Haushaltsgerätegeschäfte bieten eine große Auswahl an Geräten für die Zubereitung von Obst- und Gemüseköstlichkeiten. Leider gibt es kein Gerät, das ausschließlich für Karotten oder Rote Bete bestimmt ist. Aber es ist möglich, die beste Variante für festes Gemüse zu wählen. Unsere Analysten haben den Markt für Entsafter analysiert und sind bereit, praktische Tipps zu geben, die bei der Auswahl eines qualitativ hochwertigen Küchengeräts helfen werden.
Auswahlkriterien für Karotten- und Rote-Bete-Entsafter
Gerätetyp
Es gibt 2 Haupttypen von Entsaftern, die zum Entsaften von festem Gemüse verwendet werden – manuelle und elektrische Entsafter. Erstere sind nicht nur den herkömmlichen Fleischwölfen ähnlich, sondern haben auch das gleiche Funktionsprinzip. Natürlich ist die Verarbeitung von Karotten und Rüben mit einem solchen Produkt keine leichte Aufgabe, aber einige halten sie für die ideale Option, um alle wertvollen Spurenelemente des Gemüses zu erhalten und den fertigen Saft vor Erhitzung und Oxidation zu schützen.
Die elektrischen Modelle sind einfacher zu handhaben und wiegen viel weniger als die manuellen Modelle. Wenn Sie einen Entsafter für Karotten und Rote Bete wählen wollen, raten unsere Experten, auf die Art des Modells zu achten: Es gibt Geräte für Zitrusfrüchte und universelle. Sie können es nur für hartes Gemüse verwenden (!) zuletzt dank der mitgelieferten Spezialaufsätze für solche Produkte.
Art des Arbeitsmechanismus (Zerhacker)
Da das Gerät manuelle Entsafter ist sehr einfach, dieses Kriterium ist nur wichtig, wenn die Wahl elektrischen Geräten. Brecher (Shredder) in solchen Modellen gibt es in zwei Ausführungen: Zentrifugal- (Rotations-) und Schneckenbrecher. Die Funktionsweise des Rotationsentsafters ist ganz einfach: Nachdem das Rohmaterial gemahlen wurde, kommt es in eine Zentrifuge, in der es entsaftet wird. Dies ist die günstigste Option.
Der Schneckenzerkleinerer zerkleinert Möhren und Rüben mit einer Stahlschnecke. Er funktioniert nach einem völlig anderen Prinzip: Das Gemüse wird zerkleinert (wie in einem Fleischwolf) und dann wird der Saft vom Fruchtfleisch getrennt. Übrigens, das Gerät kann 2 Schnecken haben – solche Modelle sind am effektivsten, um eine köstliche Gemüsefraiche zu erhalten.
Um zu verstehen, was an den beiden Mechanismen praktisch ist, wollen wir einen kleinen visuellen Vergleich beider Arten anstellen:
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| Rotor | Schraube |
| Vorteile | Geschwindigkeit; Billigkeit; die Bequemlichkeit beim Laden des Gemüses; Benutzerfreundlichkeit. | Geräuschlosigkeit des Betriebs; wenig Abfall; Der Saft wird nicht erhitzt und kommt nicht mit Sauerstoff in Berührung; Lange Haltbarkeit des Saftes (bis zu 2 Tage). |
| Benachteiligungen | die Erhitzung des Saftes; Oxidation bei Kontakt mit Luft; Lagerfähigkeit max. 30 Minuten Unzureichender Wirkungsgrad (zu viel Saft im Kuchen). | Unbequemes Laden von Gemüse (enger Hals); hohe Kosten; Das Ergebnis ist ein breiiger Duft. |
Leistungsabgabe
Dies wirkt sich unmittelbar auf die Schleudergeschwindigkeit der Möhren und Rüben aus. Aber es ist nicht notwendig, nach dem Wert des Indikators laufen: home Entsafter ist ziemlich genug Leistung 400-800 W (mit einer Zentrifuge) und etwa 150 W (für Schnecke).
Kapazität
Jeder Entsafter wird mit 1 oder 2 Bechern (für Obst und Kuchen) geliefert. Bei der Wahl der besten Option sollten Sie zunächst Ihren Bedarf an frisch gepresstem Saft und die Anzahl der Familienmitglieder berücksichtigen, die ihn gerne genießen werden. Für eine einzelne Person wäre ein kleines Haushaltsgerät mit einem Behälter von etwa 200 ml (ein Glas) die ideale Wahl. Dieses Gerät ist kompakt und preisgünstig. Aber für eine 3-köpfige Familie ist es zum Beispiel besser, ein Produkt mit einem Literbehälter für Karotten- oder Rote-Bete-Saft zu wählen.
Material des Gehäuses
Hier ist es einfach: Sie können zwischen Kunststoff und Metall wählen. Achten Sie bei der Auswahl des Kunststoffs nicht nur auf sein Aussehen, sondern auch auf seinen Geruch. Das hochwertige Material gibt keinen unangenehmen Geruch ab. Wenn Sie sich mehr zu Metall hingezogen fühlen – Sie gewinnen, denn diese Entsafter für Karotten und Rüben sind nicht nur praktisch, sondern auch langlebig.
Die Art des Abscheiders (für die Zentrifugenmodelle)
Achten Sie beim Rotationsentsafter besonders auf die Form des Separators. Der konische Entsafter verarbeitet das Fruchtfleisch nicht sehr schnell, sondern wirft den Abfall automatisch aus. Die zylindrische Presse presst den Saft perfekt aus, aber der Ölkuchen wird nicht abgeschieden. Und noch ein Wort zur Zentrifugaldrehzahl: Sie sollte 10 Umdrehungen pro Minute nicht überschreiten – ein höherer Wert würde bedeuten, dass der fertige Saft bei der Herstellung erhitzt wird.
Optionale Extras
Manche Leute denken, dass dieses Kriterium nicht besonders wichtig ist, aber das ist ein großer Irrtum, denn es sind die Details, die den Komfort bei der Arbeit mit einem Haushaltsgerät bestimmen. Zum Beispiel sorgt das Vorhandensein von Gummifüßen für eine zuverlässige Fixierung des Entsafters während des Betriebs des Geräts, was die Verwendung des Geräts erheblich erleichtert.
Das Vorhandensein eines Ausgusses am Behälterkörper verhindert den Verlust von kostbaren Safttropfen. Dank der automatischen Zuführung müssen Sie nicht mehr neben dem Entsafter stehen und ständig Gemüse einfüllen. Eine Deckelschale schützt das fertige Produkt vor Staub.
Der Status des Herstellers ist wichtig?
Angesichts der großen Vielfalt an Küchengeräteherstellern ist es wichtig, die Auswahl der richtigen Marke sehr ernst zu nehmen. Aber hier ist die Frage: Lohnt es sich, sich für einen ausländischen oder inländischen? Natürlich haben beide ihre Vorteile.
Deutsche Entsafter für Karotten und Rüben, zum Beispiel, bitte bitte ihre hohe Effizienz (ausländische Modelle, in der Regel schlechter als unsere auf diesen Indikator). Aber hier ist ihre Ruhe, können sie offensichtlich nicht gefallen: viele Verbraucher rügen die erhebliche Lärmpegel, und ausländische Optionen sind leiser und bequemer zu arbeiten.
Top 3 der besten Karotten-/Rüben-Entsaftermarken
Wenn wir über die Kriterien für die Wahl des besten Entsafters für hartes Obst und Gemüse sprechen, können wir nicht umhin, bestimmte Modelle des Geräts zu erwähnen, um klar zu sein, die schließlich mit der Kategorie der „besten“ korrelieren.
Hallo
Einer der Spitzenreiter bei den meisten positiven Rückmeldungen von Liebhabern hochwertiger Fruchtsäfte. Neben seinem eleganten Design und dem günstigen Preis (im Vergleich zu ähnlichen Modellen anderer Marken) zeichnet sich dieses Produkt durch seine hohe Leistung, seine ergonomische Form und die Qualität des produzierten Saftes aus. Unter den Nachteilen – ein wenig: für das Sammeln von Saft geeignet nur für den Behälter, der mit, sowie keine Anti-Tropf-Funktion kommt.
Novis Vita Entsafter
Das erste, was den Schweizer Entsaftern gefällt, ist ihre hohe Qualität. Dies gilt auch für den Novis Vita Juicer. Hergestellt aus langlebigen und ökologischen Materialien. Er zeichnet sich durch sein kompaktes, ergonomisches Design und seine hohe Produktivität aus.
Omega-8226 (8006)
Ein einzigartiges Entsaftermodell, das nicht nur für die Verarbeitung von Karotten und Rüben geeignet ist, sondern auch für die Herstellung von Pasten, Limonaden und sogar Babynahrung. Leistungsstark, zuverlässig, langlebig, sehr leistungsstark dank zweistufigem Schleudern (1/5 mehr Saft wird produziert). Ein schöner Bonus ist das mitgelieferte Rezeptbuch.
Haben Sie vielleicht einen Tipp, welcher Entsafter am besten geeignet ist, um Karotten und Rote Bete zu entsaften? Es gibt so viele Optionen auf dem Markt, dass es schwer fällt, die richtige Wahl zu treffen. Ich würde gerne wissen, worauf ich beim Kauf achten sollte und ob es bestimmte Funktionen gibt, die besonders wichtig sind. Über eine Antwort oder Ratschläge würde ich mich sehr freuen. Vielen Dank im Voraus!
Bei der Auswahl eines Entsafters für Karotten und Rote Bete sollten Sie auf eine hohe Leistung achten, da diese Gemüsesorten etwas härter sind. Ein Entsafter mit einer Geschwindigkeit von mindestens 1000 Umdrehungen pro Minute ist empfehlenswert. Zudem ist es wichtig, dass der Entsafter eine breite Einfüllöffnung hat, um größere Stücke Gemüse problemlos verarbeiten zu können. Eine gute Saftausbeute ist ebenfalls wichtig, um den maximalen Nährstoffgehalt zu erhalten. Zusätzliche Funktionen wie eine Rückwärtsfunktion zur Verhinderung von Verstopfungen und eine einfache Reinigung können auch von Vorteil sein. Es gibt verschiedene Marken und Modelle auf dem Markt, aber beliebte Optionen sind zum Beispiel Breville, Hurom und Philips.
Bei der Auswahl eines Entsafters für Karotten und Rote Bete ist es wichtig, auf eine hohe Leistung von mindestens 1000 Umdrehungen pro Minute sowie eine breite Einfüllöffnung zu achten. Eine gute Saftausbeute und zusätzliche Funktionen wie eine Rückwärtsfunktion und einfache Reinigung sind von Vorteil. Beliebte Marken sind Breville, Hurom und Philips.
Ein Entsafter, der für Karotten und Rote Bete besonders gut geeignet ist, sollte über eine hohe Leistung und eine robuste Konstruktion verfügen. Zentrifugalentsafter sind in der Regel gut geeignet für hartes Gemüse wie Karotten, während langsamere Pressentsafter eine bessere Saftqualität liefern. Wichtig ist auch ein breiter Einfüllschacht, um das Schneiden der Zutaten zu erleichtern. Außerdem sollte der Entsafter über eine einfache Reinigungsfunktion verfügen, um die tägliche Nutzung zu erleichtern. Marken wie Philips, Braun oder Omega bieten hochwertige Entsafter an, die sich gut für Ihre Bedürfnisse eignen könnten. Ich hoffe, diese Informationen helfen Ihnen bei der Auswahl des richtigen Entsafters. Viel Erfolg beim Entsaften!