Die 9 besten elektrischen Messerschärfer für zu Hause

*Rückblick auf die Besten nach Meinung der Redakteure. Über die Auswahlkriterien. Dieses Material ist subjektiv, keine Werbung und soll nicht als Kaufempfehlung dienen. Vor dem Kauf sollten Sie einen Experten konsultieren.

Kochen Sie ein köstliches Familienessen? Was könnte einfacher sein! Sie haben Ihr Menü ausgewählt, Sie haben Ihre Einkäufe, Sie haben Ihr Messer… damit fängt alles an. Mit einem stumpfen Messer können Sie lange Fleisch schneiden, dann verlieren Sie die Geduld, geben Ihrem Mann die Schuld für alle Misserfolge, verlieren das Interesse an der Küche und… bestellen eine Pizza und Brötchen. Oder Sie besorgen sich Ihren eigenen elektrischen Anspitzer und lösen ein wichtiges Lebensproblem in zwei Minuten.

So wählen Sie das richtige elektrische Schärfgerät für Ihr Zuhause

Schärfgeräte gibt es aus verschiedenen Materialien: faltbar und monolithisch, stationär und mobil, mechanisch und elektrisch. Wenn Sie Ihr Messer etwas schärfen müssen, genügt auch ein normaler Schleifstein. Aber auch ein Steinschärfer erfordert Geschick und Erfahrung, denn sonst kann man nicht einmal eine Gurke mit dem Messer schärfen.

Der elektrische Anspitzer ist ein modernes Produkt. Kein zusätzlicher Aufwand und keine besonderen Kenntnisse für die Nutzung erforderlich. Ihr Hauptzweck besteht darin, das Messer schnell wieder funktionsfähig zu machen. Der elektrische Schärfer beschädigt die Klinge nicht, ist langlebig und schärft das Werkzeug perfekt.

Elektrische Schärfgeräte sind mit einem oder mehreren Fächern für verschiedene Messertypen ausgestattet. Wenn es mehrere gibt, sind sie nummeriert oder beschriftet: Grobschliff, Schleifen, normale Messer, gezackte Messer, Keramikmesser und andere. Einige Messer können Scheren, Schraubenzieher, Beile schärfen.

Elektrische Schleifmaschinen werden unterschieden nach:

1. Ich mag die Form, das Material der Scheiben und die Abrasivität;
2. Macht;
3. die Drehgeschwindigkeit der Scheiben;
4. Funktionalität;
5. Ergonomie;
6. Art der Stromversorgung (Netz- oder Batteriemodelle).

Der Messerschärfer hat eine optimale Drehzahl von 2000 Umdrehungen pro Minute. Mindestleistung von 20 W (weniger als dieser Wert hält nicht lange). Zu den ergonomischen Merkmalen gehören: eine bequeme Form, stabile Füße, die Länge des Netzkabels, die Möglichkeit, Arbeitsteile zu entfernen, usw.

Die Expertology-Redaktion hat versucht herauszufinden, welcher elektrische Messerschärfer der beste ist. Nein, wir haben nicht hundert elektrische Schleifmaschinen für die Forschung gekauft! Wir haben Hausfrauen, Profiköche und Liebhaber der heimischen Küche befragt. Nachdem wir die Meinungen der Benutzer gesammelt haben, haben wir herausgefunden, welche Geräte am besten mit dem Schärfen von Schneidwerkzeugen zurechtkommen.

9 beste elektrische Messerschärfer für zu Hause

Nominierung	Standort	Name	Preis
Die 9 besten elektrischen Messerschärfer für zu Hause	1	Hatamoto EDS-H198	7 900 €
2	Schweizer Diamant ESSD-001	2 897 €
3	Chef’s Choice CC270W	9 900 €
4	Work Sharp Ken Onion Ausgabe DR/WSKTS-KO-I	23 990 €
5	Zigmund Shtain ZKS-911	3 999 €
6	Samura SEC-2000	4 869 €
7	Heißer HX-1099	2 750 €
8	SITITEK Hostess 31M	3 390 €
9	GALAXY NE GL2442	1 663 €

Hatamoto EDS-H198

Bewertung: 4.9

Was ein gutes elektrisches Schärfgerät auszeichnet? Qualitätsschärfen und einfache Anwendung! Die Hatamoto-Schleifmaschine kann von jeder Hausfrau verwendet werden. Das Gerät wird in einer klassischen Version hergestellt, die von den Verbrauchern als die bequemste anerkannt wird. Das japanische Hatamoto EDS-H198 verfügt über ein zweistufiges Schleifverfahren (grob und fein), mit dem es auf eine ideale Schärfe geschliffen werden kann. Führungsfedern in jedem Schlitz halten das Messer flach und sorgen für einen gleichmäßigen Schleifwinkel. Hatamoto verfügt über diamantbeständige Diamantscheiben, so dass Sie den Elektroschleifer der japanischen Marke über Jahre hinweg verwenden können.

Zum Schärfen setzen Sie die Klinge in Schlitz 1 ein und ziehen sie mit minimalem Druck durch den Schlitz. Nach dem Entgraten wird das Messer in der Einheit Nr. 2 auf die Schärfeebene gebracht. Block #2 ultrafeine diamantbeschichtete Scheiben polieren die Klinge und erzeugen eine stabile Spitze.

Hatamoto ist geeignet für Küche, Jagd, Taschenmesser aus verschiedenen Stahl und Keramik Metall. Schärfungswinkel von 15 Grad. Leistungsabgabe 60W. Kosten – 9000 €.

Vorteile

• schärft schnell;
• einfach zu bedienen;
• Es gibt eine Auffangschale für Späne;
• Nimmt wenig Platz in Anspruch.

Benachteiligungen

• Nicht geeignet für Messer mit Absplitterungen oder tiefen Kerben;
• Relativ teures Modell.

Schweizer Diamant ESSD-001

Bewertung: 4.8

Gute Laune am Herd ist die beste Art, ein köstliches Abendessen zu genießen. Was Sie für gute Laune brauchen? Rechts! Scharfes Messer! Die Marke Swiss Diamond ist bei weitem die beste unter den elektrischen Schärfmaschinen. Leiser Betrieb, schnelles Schärfen (bis zu 10 Messer in 5 Minuten), ergonomisches Design. Geeignet für den Hausgebrauch und kleine Restaurants. Schärft jedes Küchen-, Haushalts-, Metall- oder Keramikmesser.

Das Design des Swiss Diamond ESSD-001 ähnelt dem des Hatamoto EDS-H198. Er verfügt über zwei Paare von Schleiffächern (für Grob- und Feinschliff), diamantbeschichtete Schleifscheiben und eine Schale zum Auffangen von Metallspänen. Aber es gibt einen Unterschied – der Schärfungswinkel des ESSD-001 beträgt 20 Grad. Gummifüße schützen die Tischoberfläche vor Kratzern und verhindern ein Verrutschen. Leistung 60W. Preis 2 900 Euro.

Vorteile

• schärft gut;
• handlich;
• niedriger Geräuschpegel;
• rutscht nicht auf der Oberfläche;
• kompakt 10 × 20 cm.

Benachteiligungen

• kann die Schere nicht schärfen.

Chef’s Choice CC270W

Bewertung: 4.8

Vorteile

• einen Schlitz zum manuellen Schärfen hinzugefügt (für Fans des manuellen Schärfens);
• Der Schnitt kann in einem Winkel von 15 oder 20 Grad erfolgen.
• Der elektrische Messerschärfer CC270W von Chef’s Choice ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und zum Schärfen von Koch-, Jagd-, Klapp- und Wellenschliffmessern geeignet. Das kompakte und praktische Gerät nimmt nur wenig Platz in Anspruch, und sein stilvolles Design verleiht Ihrer Küche einen Hauch von Flair.
• Der Preis des Geräts beträgt 9.990 Euro.
• Vorteile:
• für verschiedene Arten von Messern;
• es gibt einen manuellen Polierschlitz
• Schleifwinkel von 15 und 20 Grad;
• resistent gegen Schäden.

Benachteiligungen

• Es ist nicht für Keramikmesser geeignet;
• relativ hoher Preis.

Work Sharp Ken Onion Ausgabe DR/WSKTS-KO-I

Bewertung: 4.7

Das Besondere an den Work Sharp Produkten ist, dass sie anstelle von Schleifscheiben mit Schleifbändern ausgestattet sind. Die Ken Onion Edition Bandschleifmaschine kann jedes Werkzeug professionell schleifen, einschließlich Messer, Scheren, Äxte und Schaufeln.

Das Modell WSKTS-KO-I ist für fortgeschrittene Anwender konzipiert und unterscheidet sich von den anderen Modellen durch den einstellbaren Schleifwinkel von 15 bis 30 Grad, der mit einer Scheibe an der Düse in 1-Grad-Schritten verändert werden kann. Das elektrische Schärfen wurde unter Berücksichtigung aller Prinzipien des richtigen Schärfens entwickelt. Verkauft komplett mit 5 Schleifmitteln.

Das Funktionsprinzip besteht darin, dass sich das Band senkrecht zur Schneide bewegt und der Schärfwinkel konstant bleibt. WorkSharp erzeugt eine konvexe Klinge, deren Form beim Schleifen des Messers erhalten bleibt.

Mit der Work Sharp Ken Onion Edition DR/WSKTS-KO-I sind Ihre Messer immer in Top-Zustand. Aber nicht jeder kann sich einen Cutter leisten. Er kostet 25300 Euro.

Vorteile

• zum perfekten Schärfen aller Werkzeuge;
• ein Satz Schleifbänder ist im Lieferumfang enthalten;
• Schärfwinkel 15-30 Grad in 1-Grad-Schritten;
• ein Video-Handbuch wird mitgeliefert.

Benachteiligungen

• erfordert Geschicklichkeit bei der Bedienung;
• liebe.

Zigmund Shtain ZKS-911

Bewertung: 4.7

Chinesischer Elektroschleifer Zigmund Shtain kann Messer in Sekunden schärfen. sicher, effizient und komfortabel in der Anwendung. Wurst in Scheiben schneiden, Kohl zerkleinern, Fleisch in Scheiben schneiden ist jetzt ganz einfach. Der Messerschärfer verfügt über ein dreistufiges Schärfsystem und eingebaute verstellbare Führungen. Jede Hausfrau kann mit Leichtigkeit Keramikmesser, aber auch Messer aus Weichmetall oder sogar aus hartem Stahl schärfen. Sie müssen das Messer nur in den entsprechenden Schlitz einführen:

1 Schlitz – grobe Schärfung, bildet den rechten Winkel;

Slot 2 – Feinschärfung, bringt maximale Schärfe

Slot 3 – Endbearbeitung – Endgültige Kantenpolitur.

Der linke und der rechte Schlitz jedes Schlitzes schärfen abwechselnd beide Seiten des Messers. Das Gerät verfügt über einen internen Lüfter zur Kühlung der erwärmten Motorteile. Drehgeschwindigkeit – bis zu 2800 U/min. Das Gehäuse ist aus hochwertigem Kunststoff gefertigt.

Preis – 3990 Euro.

Vorteile

• schärft schnell und effektiv;
• drei Schärfungsstufen;
• für Metall- und Keramikmesser;
• schönes Design.

Benachteiligungen

• ist es möglich, nur Messer zu schärfen;
• Ein wenig laut, aber nicht kritisch.

Samura SEC-2000

Bewertung: 4.7

Es gibt nichts Schöneres in der Küche als ein perfekt geschliffenes Messer. Chinesisches Produkt von Samura, entwickelt für Küchenmesser und Hackmesser aller Art. Das Unternehmen produziert nicht nur elektrische Schleifmaschinen, sondern auch Messer Samura, so dass, wenn Sie ein Produkt Marke verwenden, ist der Schärfer Samura SEC-2000 für Sie. Das Werkzeug ist mit diamantbeschichteten Scheiben ausgestattet, die für Stahl- und Keramikprodukte geeignet sind. Auf dem Bedienfeld befinden sich zwei gepaarte Schlitze für Grob- und Feinschliff.

Im Gegensatz zu anderen Rundschleifern hat der Samura SEC-2000 einen Schleifwinkel von 19 Grad. Das Gerät hat eine niedrige Ausgangsleistung von nur 18 W, aber das hindert es nicht daran, eine hervorragende Arbeit mit Haushaltsmessern zu leisten. SEC-Einheit ist abnehmbar und kann bei Bedarf ausgetauscht werden. Der elektrische Anspitzer hat Gummifüße und eine praktische flache Halterung. Preis – 4880 Euro.

Einige Benutzer haben behauptet, dass ein zu starkes Eindrücken des Messers in den Schlitz zu gezackten Kanten führt. Dies führt zu wenig schmeichelhaften Bewertungen. Das ist jedoch nicht der Fall. Wir haben die Kommentare anderer Kunden sorgfältig studiert und herausgefunden, dass es für ein perfektes Schärfen nicht empfehlenswert ist, ein Messer mit starkem Druck zu benutzen. Das Gerät führt praktisch alle Funktionen von selbst aus, Sie müssen nur die Klinge leicht zu sich heranziehen. Wir raten Ihnen dringend, die Gebrauchsanweisung für das Gerät, das Sie kaufen, sorgfältig zu lesen.

Vorteile

• erfordert keine Kenntnisse;
• Ideal für Hausfrauen;
• schärft schnell und ohne Druck;
• ist leise im Betrieb;
• nimmt wenig Platz in Anspruch.

Benachteiligungen

• Niedrige Leistung 18W.

Heißer HX-1099

Bewertung: 4.6

Ein guter Messerschärfer ist ein Muss in jeder Küche. Das elektrische Schärfgerät Hotter HX-1099 der amerikanischen Marke ähnelt vom Design her einem Samura SEC-2000. Es besteht aus zwei Modulen: der Haupteinheit mit dem Motor und einem abnehmbaren Schleifblock. Das Gerät verfügt über eine zweistufige Schärfung (für grobes Schleifen und Schleifen) und einen austauschbaren Schleifblock. Geeignet zum Schärfen aller Arten von Keramik- und Stahlmessern, einschließlich Damaszenerstahl. Mit festem Schärfwinkel und diamantbeschichteten Scheiben.

Die Benutzer schätzen die Qualität und den niedrigen Preis der Hotter HX-1099 elektrischen Messerschärfmaschine (2650 Euro). Es schärft nicht nur Messer, sondern schleift auch abgebrochene Klingen und bringt sie wieder in Form. Mit ausführlicher Anleitung auf Deutsch. Warum mehr bezahlen, wenn Sie den Hotter HX-1099 haben?!

Vorteile

• einfach und leicht zu bedienen;
• austauschbarer Schärfblock;
• Zum Reinigen demontiert;
• Stromkabel – 1,5 Meter
• kostengünstig.

Benachteiligungen

• Dünner Schärfstein – 5 mm;
• nicht geeignet für Scheren, Schraubendreher, gezahnte Messer.

SITITEK Hausfrau 31M

Bewertung: 4.5

Deutscher elektrischer Zigarrenschneider SITITEK Khozyaka 31M – hohe Qualität und preisgünstig. Ausgestattet mit professionellen Korundscheiben, die es ermöglichen, die stumpfsten Klingen leicht zu bearbeiten. Der richtige Schärfwinkel wird durch die Schlitze mit einer speziellen Neigung erreicht. Er ist für Stahlmesser geeignet und verfügt über zwei Arbeitszonen – für den Grobschliff und den Endschliff:

erste Nut – intensives Schärfen, richtiger Winkel mit grobem Schleifmittel

Der zweite Schlitz – die Endbearbeitung der Klinge bis zur Perfektion.

Die Wiederherstellung der Klinge ist einfach – Sie müssen das Messer nur in den Schlitz halten und es ohne zusätzlichen Druck zu sich ziehen. Wenn die Klinge scharf genug ist und nur nachgeschliffen werden muss, wird der erste Schlitz übersprungen.

Der Spitzer ist formschön und hat ein robustes Kunststoffgehäuse. Saugnäpfe sorgen für einen festen Halt auf der Arbeitsfläche des Tisches. Nennleistung von 40 W. Preis – 3540 Euro.

Vorteile

• zwei Schärfungsstufen;
• geeignet für Messer aus verschiedenen Stählen;
• Dabei wird ein Minimum an Metall von der Klinge entfernt;
• Kann oft genug geschärft werden.

Benachteiligungen

• nur zum Schärfen von Messern.

GALAXY

NE GL2442

Bewertung: 4.4