12 Beste Brombeersorten für die Midlands

*Rückblick auf die Besten nach Meinung der Redakteure. Über die Auswahlkriterien. Dieses Material ist subjektiv, nicht als Werbung gedacht und stellt keine Kaufberatung dar. Beratung durch einen Fachmann vor dem Kauf.

Brombeeren sind nicht so beliebt wie Himbeeren und wachsen auch nicht an jedem Standort. Die meisten Sorten sind amerikanischen Ursprungs. Aber auch in Deutschland gibt es Fans der schwarzen Beere. Die Brombeere ist eine Fundgrube an Vitaminen (A, B, E und C) und Antioxidantien (Anthocyane und Ellagotannine). Der Zuckergehalt einiger Sorten übersteigt den der Himbeere und liegt bei 14-16%. Brombeeren sind auch deshalb interessant, weil ihr Geschmack von Sorte zu Sorte unterschiedlich ist. Die Beeren haben einen Nachgeschmack von Vanille, Karamell und Honig. Sie zeichnet sich auch dadurch aus, dass sie weniger anfällig für Krankheiten und Schädlingsbefall ist.

Für diejenigen, die Brombeeren in ihrem Garten anpflanzen wollen, haben die Experten von Expertology eine Bewertung der beliebtesten Sorten für den Anbau unter den Bedingungen des mittleren Gürtels Deutschlands erstellt.

Vorschläge für den Anbau

Für den Anbau in den Midlands ist es besser, Sorten zu wählen, die niedrige Temperaturen gut genug für den Winter in Ihrer Region vertragen. Stachelige Sorten sind in der Regel frostbeständiger und winterhärter als kernlose Sorten. Aber auch unter den stachellosen Brombeeren gibt es Sorten, die niedrigen Temperaturen standhalten können. Wenn der Winter im Brombeeranbaugebiet schneereich ist und der Frost nicht unter -20 °C fällt, müssen die meisten Sorten nicht zusätzlich abgedeckt werden.

Wie man pflanzt und pflegt

Brombeersträucher gibt es in drei Varianten – aufrecht, halbaufrecht und kriechend. Die erstgenannten müssen nicht unterstützt werden. Die korrekte Positionierung der kriechenden und halbaufrechten Brombeeren ist spalierförmig. Dies erleichtert die Ernte, die Beeren reifen gleichmäßiger, die Sträucher werden besser durchlüftet und werden daher nicht von Krankheiten heimgesucht. Zwischen Pflanzen mit Dornen sollte der Abstand zwischen den Reihen etwa 3-4 m und zwischen Büschen etwa 1 m betragen. Bei kernlosen Sorten ist eine dichtere Bepflanzung akzeptabel. Der Abstand zwischen solchen Büschen sollte etwa 60-70 cm betragen.

Wenn Sie Brombeeren anbauen wollen, wählen Sie einen sonnigen Standort. Wenn sie im Schatten gepflanzt werden, reifen sie langsamer und haben weniger Geschmack.

Boden

Brombeeren bevorzugen gut durchlässige, neutrale Böden mit einem pH-Wert von 5,5-6,5. Lehmige Böden sind gut für den Anbau geeignet.

Vor der Pflanzung im Sommer oder Herbst den Boden mit organischem Dünger düngen. Junge Brombeeren werden am besten im Frühjahr in vorbereitete Gruben gepflanzt, deren Größe dem Wurzelwerk des Strauches entspricht. Brombeeren in den ersten 2-3 Wochen nach der Pflanzung mindestens 3 Mal pro Woche gießen. Sie sollten aber auch nicht zu viel gießen.

Brombeeren anhäufeln. Es ist praktisch, dafür Stroh zu verwenden. Einige Gärtner verwenden Humus. Die erste Option ist vorzuziehen, weil die Beeren sauber bleiben, auch wenn die Zweige der Sträucher tief auf den Boden fallen.

Bewässerung

Einmal eingewurzelt, sind Brombeeren leicht zu pflegen. Junge Sträucher müssen einmal pro Woche gegossen werden. Der Boden sollte bis zu einer Tiefe von etwa 2-3 cm feucht sein.

Während der Reifung reagiert die Brombeere gut auf Bewässerung. Mindestens ein 20-Liter-Eimer Wasser pro Strauch während dieses Zeitraums. Wasser ein- bis zweimal pro Woche.

Beschneiden und Düngen von Brombeeren

Ein Rückschnitt im ersten Jahr ist nicht erforderlich. Im darauffolgenden Jahr sollten die Triebe des zweiten Jahres bei den aufrechten Sorten auf 60-70 cm zurückgeschnitten werden. Führen Sie auch einen Gesundheitsbeschnitt durch, entfernen Sie alle vertrockneten, kranken und abgebrochenen Triebe.

Ab dem zweiten Jahr wird auch eine Stickstoffdüngung vorgenommen.

Wie man verdeckt

Brombeeren, die in einem Mittelgebirgsklima wachsen, werden am besten überwintert. Dies gilt nicht für frostbeständige Sorten, die Fröste bis zu -30 °C überstehen können. Sie müssen nicht abgedeckt werden. Um diesen Vorgang im Herbst zu erleichtern, sollten die Sträucher bereits im Frühjahr vorbereitet werden. Die Triebe werden zum Boden gebogen und mit einer Metallklammer oder einem starken Draht in einem Abstand von 20 cm vom Boden befestigt. Um einen kompakten Strauch zu erhalten, kann er auf eine Länge von 50 cm zurückgeschnitten werden.

Die Spaliere sind nicht höher als 2-2,5 m, so dass man leicht ernten kann. Und die untere Stange 1 m über dem Boden. Im Herbst werden die Sträucher mit Vliesstoff abgedeckt. Wenn sie leicht ist, kann sie im Frühjahr angelassen werden, bis die Frostgefahr vorüber ist.

Bewertung der besten Brombeersorten für das Mittelland

Die Rangliste umfasst 12 Brombeersorten, die sich nach Meinung erfahrener Gärtner durch Geschmack, Ertrag und Anbaufreundlichkeit auszeichnen.

Nominierung	Standort	Name	Bewertung:
Bewertung der besten Brombeersorten für die Midlands	1	Der Himmel kann warten	5.0
2	Karaka Schwarz	4.9
3	Doyle	4.8
4	Chester	4.7
5	Smutstem	4.6
6	Darrow	4.5
Schwarzer Satin	4.4
7	Black Butte	4.3
8	Apache	4.2
9	Tyberry	4.1
10	Agawam	4.0
11	Washito	4.0

Der Himmel kann warten

Bewertung: 5.0

Gezüchtet in den frühen 90er Jahren in den USA. Patentiert im Jahr 2016. Ursprünglicher Name Heaven Can Wait (A-1960), was übersetzt so viel heißt wie „Der Himmel kann warten“. Sie halten sich sehr gut nach dem Umpflanzen. Die Triebe sind aufrecht, stiellos und wachsen nach dem Schneiden schnell. Es ist schwierig, sie zu Boden zu drücken. Frostbeständig, verträgt Temperaturabfälle bis zu -30 °C. Mäßig resistent gegen Anthraknose und sehr resistent gegen Rost, aber die meisten Gärtner haben keine Probleme mit Krankheiten bei dieser Brombeersorte. Die Fruchtbildung ist reichlich, etwa 10 kg pro Pflanze. Die Ernte beginnt Mitte Juni. Beeren mit hohem Gehalt an Antioxidantien, groß, saftig, aber fest. Fast identische Größe, länglich, Gewicht etwa 5-7 g. Hell, schwarz, mit kleinen, im Mund kaum wahrnehmbaren Knöcheln. Büschel von Trieben, die am Rande des Strauches angeordnet sind und die Ernte erleichtern. Die attraktive Präsentation der Beeren von ‚Heaven can wait‘ und ihre gleichmäßige Fruchtbildung machen die Sorte für den kommerziellen Anbau geeignet.

Würdigkeit

• Die Beeren sind sehr dicht;
• Angenehmer Geschmack;
• Strauch ohne Dornen;
• Marktfähigkeit;
• unverzweigter Busch;
• resistent gegen Krankheiten;
• Ernte in nur 2 Wochen;
• einfache Entnahme.

Benachteiligungen

• Triebe sind schwer zu biegen.

Caraca Schwarz

Bewertung: 4.9

Neuseeländische Züchtung, sehr beliebt bei Züchtern der gemäßigten Zonen. Führend in der Frühreife, insbesondere bei den großfrüchtigen Brombeeren. Die Triebe sind lang und biegsam, mit Dornen, aber sie sind weich genug und nicht zu stachelig. Die Zweige sind biegsam, mit einer durchschnittlichen Länge von 3 bis 5 m, so dass sie vorzugsweise an einem Spalier angebaut werden sollten. Im Herbst werden die Triebe entfernt und in den Boden gesteckt; keine Probleme mit der Abdeckung für den Winter. Die Beeren haben eine längliche Form und einen gleichmäßigen Durchmesser über die gesamte Länge. Gleichmäßige Größe, groß und dicht. Jedes wiegt mindestens 10 g, einige erreichen ein Gewicht von 15-17 g. Ausgewogener säuerlich-süßer Geschmack und zartes, an Himbeeren erinnerndes Aroma. Im vierten Lebensjahr bringt jede Beere bis zu 12 kg Beeren hervor. Aufgrund der frühen Reife und der reichlichen Fruchtbildung für den kommerziellen Anbau geeignet. Obwohl die Beeren saftig sind, lassen sie sich gut transportieren. Die Brombeersorte Karaka Black trägt 1,5-2 Monate lang Früchte. anfällig für Pilzkrankheiten.

Vorteile

• früh reifende Sorte;
• große Beeren;
• harmonischen Geschmack;
• hohe Renditen;
• einfach für den Winter vorzubereiten.

Benachteiligungen

• Erfordert eine prophylaktische Fungizidbehandlung.

Doyle

Bewertung: 4.8

Die Bronzemedaille geht an Doyl. Beliebte Sorte mit einem reichlichen Ertrag von bis zu 20 kg pro Pflanze und mittelgroßen Beeren. Die winterhärteste und frostbeständigste Sorte. Hält Temperaturen von bis zu -30°C stand. Duftend, abgerundet, mit einem leicht erdbeerartigen Geschmack. Empfohlen für den Anbau an einem Spalier. Die Stämme sind lang und kräftig und können bis zu 7 m lang werden. Gekennzeichnet durch späte Fruchtbildung. Die Beeren werden ab der ersten Augustdekade bis Ende September geerntet, wenn die meisten anderen Sorten ihre Fruchtbildung abgeschlossen haben. Die Blüten blühen nur langsam – während der Haupternte befinden sich noch einige Knospen an der Pflanze. Daher kann die Ernte lange Zeit eingefahren werden. Die Sorte gilt als resistent gegen Sonnenlicht und Hitze. Selbst bei Hitze trocknen die Beeren in der Sonne nicht aus und bleiben recht saftig.

Vorteile

• keine Dornen oder Stacheln;
• Sehr ertragreich;
• große eindimensionale Beeren;
• lange Fruchtzeit;
• Kann für den Verkauf angebaut werden;
• Transportfähigkeit;
• Frostbeständigkeit;
• Die Beere wird in der Sonne nicht gebacken;
• Resistenz gegen Krankheiten.

Benachteiligungen

• keine Stacheln.

Chester

Bewertung: 4.7

Eine weitere amerikanische Auswahl. Spätblühende Sorte; Fruchtbildung beginnt Mitte August. Keine Stacheln an den Zweigen. Widerstandsfähig gegen niedrige Temperaturen bis zu -30°C; trockenheitsresistent. Beeren von mittlerer Größe und sehr schwer. Eine Sorte mit einer sehr guten Transportfähigkeit und einem hohen Ertrag. Jeder fruchttragende Zweig trägt bis zu 40 süße schwarze Beeren.

Vorteile

• Frostbeständigkeit;
• reiche Fruchtbildung;
• braucht keine Stütze;
• keine Stacheln;
• leicht zu handhaben;
• späte Reifezeit, wenn andere Sorten keine Beeren tragen.

Benachteiligungen

• wachstumsstark.

Smutstem

Bewertung: 4.6

Smooth Steam, sein Name bedeutet übersetzt so viel wie glatter Stamm. Gezüchtet in den USA, Mitte der 60er Jahre. Resistent gegen die meisten Krankheiten. Die Triebe sind kurz, etwa 3 m lang, nicht stachelig. Jeder blühende Zweig kann bis zu 40 Knospen tragen. Mittelgroße bis mittelgroße Beeren, leicht unterschiedlich in der Größe, saftig und locker. Dessertgeschmack, süß mit nur einem Hauch von Säure. Der Ertrag von Smutstem ist für die meisten Gärtner recht zufriedenstellend; er erzielt hohe Erträge aufgrund seiner hohen Wuchskraft.

Vorteile

• keine Stacheln;
• Krankheitsresistenz;
• hohe Ausbeute;
• süß.

Benachteiligungen

• geringe Transportfähigkeit.

Darrow

Bewertung: 4.5

Darrow ist ziemlich widerstandsfähig. Kräftige, mittelstark wachsende Stämme. Stacheln sind vorhanden, aber nicht zahlreich. Hält Temperaturen von -22 °C stand. zeichnet sich durch einen hohen Ertrag und mittelgroße Beeren von bis zu 5 cm Länge aus. Sie sind glänzend, schwarz, süß, geruchlos und eindimensional. Süßer Geschmack, mit wenig Säure.

Vorteile

• winterhart und frostbeständig;
• eindimensionale Beeren
• üppige Ernte.

Benachteiligungen

• dornig.

Schwarzer Satin

Bewertung: 4.4

Brombeersorte mit langen kräftigen Zweigen, ohne Dornen. Mittelspäte bis späte Reife. Die Triebe sind spröde und brechen leicht. Am besten an einem Spalier wachsen. Erzeugt keinen Wurzelstock. Sehr gut für Konserven, Marmelade und Konfitürenherstellung. reift bis Ende der ersten Julidekade. Hält winterlicher Kälte gut stand, bis zu -25 °C. Die Beeren sind rund, blauschwarz, süß und sauer und haben ein charakteristisches Aroma. Die Erträge sind hoch, bis zu 20 kg pro Pflanze.

Vorteile

• treibt nicht aus;
• hohe Ausbeute;
• hoher Gehalt an Flavonoiden;
• hervorragend für die Verarbeitung
• Krankheitsresistenz.

Benachteiligungen

• Bei Anbau im Halbschatten werden die Beeren sauer.

Black Butte

Bewertung: 4.3

Früh reifende Sorte aus kanadischer Selektion. Langanhaltende Fruchtbildung, erste Beeren erscheinen in der dritten Junidekade. Die Beeren sind länglich, bis zu 5 cm, attraktiv, ähnlich der Form von Karaka Black. Geschmack – süß, mit einem Hauch von Säure bei technischer Reife. Ertragreiche Sorte. Das Pflücken kann schwierig sein, weil die Stängel dornig sind.

Vorteile

• großfrüchtig;
• Frühe Reifezeit;
• süße Beeren.

Benachteiligungen

• Dornen.

Apache

Bewertung: 4.2

Amerikanische Auswahl, veröffentlicht 1988. Die Fruchtbarkeit ist in jungen Jahren deutlich geringer als in reifen Jahren. Konisch geformte Beeren, groß, mit einem Gewicht von 10 g. Die Ernte beginnt Ende Juni und dauert etwa 35 Tage. Die Beeren sind süß, erinnern an Heaven Can Wait, aber mit großen Knöcheln. Hoher Gehalt an Antioxidantien in den Beeren. Ergibt etwa 2,5 kg pro Strauch. Mittlere Krankheitsresistenz, mit einer Toleranz gegenüber Orangenrost.

Vorteile

• hohe Frostbeständigkeit;
• kernlose Sorte;
• Unprätentiosität;
• große Beeren;
• Widerstandsfähig gegen Orangenrost;

Benachteiligungen

• Kleine Beeren in den ersten Jahren der Fruchtbildung.

Tyberry

Bewertung: 4.1

Tyberry, eine früh reifende Kreuzung aus Brombeere und Himbeere von schottischen Züchtern. Pflegeleichtigkeit. Die Triebe sind lang, leicht zu biegen und brechen nicht. Blumen cremig rosa. Die ersten reifen Beeren kommen Mitte Juni. Angenehmer, karamellig-honigartiger Geschmack, von einigen Erzeugern als an Erdbeer-Himbeer-Konfitüre erinnernd beschrieben. Eindimensionale, bordeauxfarbene, längliche, große Beeren. Die Fruchtbildung findet in den letzten zehn Tagen des Juni statt und dauert etwa 3 Wochen. Hochgradig immun gegen verschiedene Krankheiten.

Vorteile

• appetitliches Aussehen;
• freundliche Reifung;
• Pflegeleicht;
• Sehr ungewöhnliche Färbung der Beeren;
• leicht abdeckbar für den Winter.

Benachteiligungen

• Dornen an den Zweigen.

Agawam

Bewertung: 4.0

Eine ertragreiche Sorte mit mittlerer Reife, die sich seit Jahren bewährt hat. aufrechte, kräftige Triebe mit großen Stacheln. Produziert viele Triebe. Kurzlebig bis zu -25 °C. Eine der widerstandsfähigsten Sorten. Die Agawam-Beeren sind nicht anspruchslos, liefern aber reiche Erträge von bis zu 10-15 kg pro Pflanze. Süßwaren, Desserts und Beerenkonserven. Sie sind mittelgroß, oval und wiegen etwa 4,5-5 g. Süß im Geschmack, leicht säuerlich und sehr aromatisch, erinnert etwas an Maulbeeren. reift Ende Juli oder Anfang August.

Vorteile

• Pflegeleicht;
• winterhart und frostbeständig;
• speichert gut;
• Benötigt keine Unterstützung;
• Geeignet für den Heckenanbau;
• hohe Ausbeute.

Benachteiligungen

• Stacheln.

Washito

Bewertung: 4.0

Ursprünglicher Name Ouachita. gezüchtet von Washito in den Vereinigten Staaten. Stängel aufrecht, dick und kurz, etwa 1,5 m lang, ohne Dornen. Mittel bis mittelspät reifende Sorte. Gut geeignet für den Anbau in verschiedenen Klimazonen. Schwarze, runde und süße schwarze Beeren. Größer als Apache. Durchschnittsgewicht der Beeren – 7-10 g, einige erreichen 15 g. Am Rande des Busches gelegen, daher leicht zu pflücken. Hohe Erträge, bis zu 30 kg pro Pflanze. Die Beeren sind sehr vermarktungsfähig, daher eignet sich Uoshito am besten für den Markt oder für den Verkauf durch Einzelhandelsketten. behält sein Aussehen noch eine Woche lang. Widerstandsfähig gegen Krankheiten, aber wenn die Frühjahrs- oder Sommermonate regnerisch sind, klagen einige Züchter über Anthraknose. Sträucher überstehen Fröste bis zu -15 °C.

Vorteile

• keine Stacheln;
• Frostbeständigkeit;
• angenehmer Geschmack;
• großfrüchtig;
• die Beeren werden in der Sonne nicht verbrannt;
• Trockentoleranz;
• leicht zu transportieren und zu lagern;
• einfache Ernte.

Benachteiligungen

• Geringe Immunität gegen Anthraknose;
• schwer zu biegende Triebe.