Entsafter oder Saftpresse: Was ist die bessere Wahl??

Das Problem der Auswahl eines Geräts zum Kochen von Saftkonserven ist für viele Familien und insbesondere für Hausbesitzer von Bedeutung. Aber nicht nur Hausfrauen sind von diesem Problem betroffen, sondern auch diejenigen, die einfach nur etwas für ihre Gesundheit tun wollen, indem sie natürliche Säfte in ihre Ernährung aufnehmen. Dazu ist es notwendig, sich mit jedem Typ einzeln vertraut zu machen.

Inhalt

1. Vor- und Nachteile von Entsaftern
2. Vor- und Nachteile des Entsafters

Vor- und Nachteile von Entsaftern

Heutzutage gibt es eine große Anzahl von Entsaftermodellen:

1. Universal, auch bekannt als Zentrifuge – dieses Modell ist für diejenigen geeignet, die die maximale Geschwindigkeit beim Entsaften erreichen wollen, wenn es einen Bedarf für den täglichen Verbrauch von frisch gepresstem Saft gibt oder wenn Sie eine Familie mit vielen Personen haben. Diese Art von Entsafter enthält viele Modelle in der Preisspanne von 1000 bis 12000 Euro, die Familien mit völlig unterschiedlichen Einkommen ermöglicht, sich mit einem hochwertigen und nützlichen Produkt zu versorgen.
2. Konus-Entsafter oder Kaltpressen-Entsafter – auch Schnecken-Entsafter genannt. Diese Art von Gerät ermöglicht es dem Benutzer, Säfte nicht nur aus Beeren oder Früchten, sondern auch aus Gemüse und sogar Nüssen zu gewinnen. Die Hauptnutzer dieser Modelle sind Vegetarier oder Menschen, die nur Gemüsesäfte mögen, sowie Feinschmecker und Rohköstler. Nicht zu vergessen für Menschen, die aus eigenem Antrieb oder aus medizinischer Notwendigkeit eine Diät machen. Allerdings gibt es einen offensichtlichen Nachteil bei dieser Art von Entsaftern – der Preis. Der Durchschnittspreis beginnt bei 12.000 Euro pro Stück. Auch dieser Typ hat eine begrenztere Auswahl an Modellen.
3. Die Zitruspresse – auch Zitruspresse genannt. Begrenzte Möglichkeiten der Saftpresse. Nicht für jeden Zweck geeignet, außer für die Herstellung von Zitrussaft. Es ist möglich, einen Granatapfel als Produkt zu verwenden. Dieser Typ zeichnet sich jedoch durch seine Kompaktheit, den fast geräuschlosen Betrieb und die Schonung des Familienbudgets aus. Die Preisspanne für hochwertige Modelle dieser Art reicht von 1000 bis 3 000 Euro.

Strom

Einer der wichtigsten Parameter von Entsaftern, auf den man bei der Auswahl eines Modells achten sollte. Es gibt eine einfache Regel: Je höher die Leistung des Entsafters, desto schneller und vor allem in besserer Qualität erhalten Sie frischen Saft. Denken Sie jedoch daran, dass die leistungsstärkeren Modelle oft auch lauter sind. Versuchen Sie also, ein Gleichgewicht zwischen dem Geräuschpegel, den Sie tolerieren können, und der benötigten Wattzahl zu finden.

Betrachten Sie die Leistung der wichtigsten Arten von Entsaftern:

1. Universal (zentrifugal) – der optimale Leistungsfaktor für diesen Typ beträgt 250-300 Watt. Der Abscheider hat eine Drehgeschwindigkeit von 10000 bis 12000 U/min. Es ist anzumerken, dass die Regel – mehr ist besser – hier nicht funktioniert. Eine höhere Leistung verbessert nicht die Qualität des Quetschens.
2. Konusentsafter (Kaltpressen oder Schneckenentsafter) – dieser Typ hat einen etwas größeren Leistungsbereich – von 200 bis 400 Watt. Für seinen Preis ist er durchaus akzeptabel und sollte für Ihre häuslichen Bedürfnisse ausreichen.
3. Zitruspressen sind im Vergleich zu den anderen beiden am wenigsten leistungsstark. Der Leistungsbereich reicht von 20 bis 40 Watt. Aber in dieser Art von Leistung ist nicht so wichtig, aufgrund des Zwecks des Entsafters und seiner Besonderheiten der Konstruktion. Für eine gute Qualität und ein schnelles Auspressen von Zitrusfrüchten sind nur 25 Watt ausreichend.

Zusätzliche Optionen

Hier werden die beliebten nicht-essentiellen Merkmale von Entsaftern aufgeführt, die den Prozess der Saftbereitung erleichtern.

1. Optionale Tropfstoppfunktion zur Vermeidung von Oberflächenverschmutzung.
2. Messbecher für die Produktsammlung
3. Standfest, Füße, die gummiert sein sollten. Ein sehr wichtiger Aspekt bei Zentrifugalentsaftern.
4. Möglichkeit, alle Teile zu entfernen, um sie später zu waschen.
5. Hebel zur Sicherung der Früchte.
6. Direkte Flüssigkeitszufuhr in den Becher.
7. Große Anzahl von Düsen.
8. Umgekehrte Aktion.

Vorteile

• Große Auswahl an Modellen;
• Beibehaltung der Vitamine und Mineralien im Saft.
• breite Preisspanne;
• Die Möglichkeit, ein Gerät „für sich selbst“ auszuwählen;

Benachteiligungen

• Dieses Gerät ist nicht für die Konservierung von Saft geeignet.

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Wenn Sie also ein Maximum an Vitaminen aus dem Saft herausholen wollen, dann ist der Entsafter Ihre Wahl. Wenn es jedoch notwendig ist, Saftkonservierung zu machen, um die Frische des Produkts zu bewahren, muss man auf eine Menge Tricks zurückgreifen, wobei eine Menge Vitamine verloren gehen.

Top-Hersteller

Es gibt so viele Modelle und Marken auf dem Markt. In jeder Art von Entsafter finden Sie bekannte Marken. Die beliebtesten sind Philips, Panasonic, Bosch, Mo

inex, Vitesse,
aun, Kitfort. Alle diese Hersteller bieten eine breite Palette von Modellen und eine attraktive Preisspanne. In Anbetracht der geforderten Parameter ist es für einen Verbraucher nicht schwer, einen Entsafter für sich selbst auszuwählen.

Vor- und Nachteile des Entsafters



Im Gegensatz zum Entsafter ist der direkte Zweck des Entsafters die Herstellung von Saft für die langfristige Lagerung. Der Entsafter bereitet das Produkt während des Betriebs für die Konservierung vor, indem er es kocht und den Benutzer von zusätzlichen Manipulationen am fertigen Produkt befreit, um es zu konservieren.

Die gebräuchlichsten Arten von Entsaftern sind elektrisch (mit Strom aus dem Netz) und Entsafter mit einer externen Heizquelle.

Ein Entsafter ist ein einfacher Satz von Metallbehältern mit unterschiedlichem Volumen, die übereinander angeordnet sind.

Vorteile

• Vielseitigkeit, dank der Einfachheit des Geräts.
• Leicht zu reinigen.
• Geräuschlosigkeit im Betrieb.
• Lange Haltbarkeitsdauer.
• Sterilisation beim Kochen.
• Mehr produzierte Menge im Vergleich zu Entsaftern.
• Sicherheit.

Benachteiligungen

• Abmessungen. Im Vergleich zu einer Saftpresse ist der Entsafter deutlich größer.
• Starker Verlust von Vitaminen und Mineralien beim Kochen.

Top-Hersteller

Hier ist ein kurzer Überblick über die in Deutschland erhältlichen Entsaftermodelle:

1. Kalitva. Produziert in Deutschland. Fassungsvermögen bis zu 6 Liter. Kann auf Gas- und Elektroherden verwendet werden. Preis in der Region von 1000 Euro.
2. Webber. China. Waschkapazität bis zu 8 Liter. Material – rostfreier Stahl. Kann auf jedem Herd verwendet werden. Preis in der Region von 2000 Euro.
3. Bohmann. China. Fassungsvermögen bis zu 5 Liter. Material – rostfreier Stahl. Kann auch auf jedem Herd verwendet werden. Hat einen sechsschichtigen Boden. Preis in der Region von 2 000 Euro.
4. Rommelsbacher. Deutschland. Elektrisches Modell. Leistung 1 500 Watt. Fassungsvermögen bis zu 4 Liter. Lackiert mit säurebeständiger Emaille. Preis in der Region von 5000 Euro.

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In den folgenden Artikeln verraten unsere Experten, wie man den richtigen Entsafter für Obst und Gemüse auswählt und welche Geheimnisse man bei der Auswahl des elektrischen Trockners für Gemüse beachten sollte.

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