Können Sie zu Hause gegrillte Speisen zubereiten?? Ja, wenn es in einer Grillpfanne zubereitet wird. Ihr Essen schmeckt nicht nur hervorragend, sondern ist auch unglaublich gesund. Und man braucht weniger Zeit zum Kochen als mit einer Bratpfanne.
Wie man die richtige Grillpfanne auswählt
Der Schlüssel zur Grillpfanne ist der geriffelte Boden, damit Sie mit so wenig Öl wie möglich garen können. Auch das Fleisch wird zart und aromatisch sein. Die Tatsache, dass das Essen im eigenen Saft geröstet wird. Fett und Wasser müssen zwischen den Rippen abfließen können. Und das Grillgut kommt nur mit der Oberseite des Grillbodens in Berührung, den Rippen selbst. Deshalb bleiben in diesen Pfannen mehr Vitamine erhalten als in herkömmlichen Pfannen.
Um unangenehme Überraschungen beim Kochen zu vermeiden, sollten Sie ein paar Faustregeln kennen:
- Dicker Boden. Wählen Sie eine Bratpfanne mit dickeren Wänden und einem dickeren Boden, um ein gleichmäßiges Erhitzen der Speisen zu gewährleisten.
- Hohe Seitenhöhen.Zum Garen von Fleisch benötigen Sie ein Modell mit einem höheren Rand. Und für Fisch und Gemüse sind die niedrigen geeignet.
- Rippenhöhe. Der Ofen muss gemäß den Normen mindestens 0,5 cm hoch sein. Sonst hat das Grillen keinen Sinn.
- Form.Früher gab es nur runde Pfannen. Heutzutage produzieren die Hersteller quadratische, rechteckige und ovale Modelle. Es ist Sache des Verbrauchers, zu entscheiden, welches die beste Lösung ist. Dies beeinträchtigt nicht die Qualität Ihres Kochens.
- Ein Ausgießer für das Fett. Es ist eine gute Idee, wenn das gewählte Modell über eine solche verfügt. Manchmal tritt zu viel Fett aus dem Fleisch aus, dann muss der Überschuss abgelassen werden. Ohne Ausgießer ist dies schwer zu bewerkstelligen.
- Material.Gusseisen ist ideal für Fleisch, da es kratzfest und leicht zu entfernen ist. Für Gemüse und Fisch können Sie leichtes Aluminium verwenden, das aber zum Verbrennen neigt. Sie brauchen eine gute Antihaftbeschichtung.
- Durchmesser. Eine Familie mit drei oder mehr Personen kann eine Pfanne mit einem Durchmesser von mindestens 28 cm verwenden, für zwei Personen sind 26 cm ausreichend. Nicht mehr als 24 cm für eine einzelne Person.
Unsere Experten haben eine Bewertung der besten Grillpfannen zusammengestellt. Basierend auf Kundenrezensionen und Expertenmeinungen.
Beste Grillpfannen-Bewertung
| Nennwert | Sitz | Produktname | Preis |
| Die beste preisgünstige Grillbratpfanne | 1 | er
| 1 987€ |
| 2 | Nadoba Marmia | 2 299€ | |
| 3 | |||
| – | |||
| 4 | Polaris Energie
| 1 949€ | |
| 5 | Rondell Urban RDA-883 28x28cm | 1 605€ | |
| Die beste Grillpfanne zum besten Preis-Leistungs-Verhältnis | 1 | AMT Gastroguss AMTI-E285G 28x28cm | 8 000€ |
| 2 | Scanpan Professional 27 x 27 cm | 6 990€ | |
| 3 | Tefal Expertise 26×26 cm | 4 080€ | |
| 4 | Fissler Spezial Grill 28×28 cm | 17 960€ | |
| 5 | Scanpan Pro IQ 68062700 27x27cm | 10 905€ | |
| 6 | Riso
| 3 200€ | |
| 7 | MarTiNa, 28 x 28 cm | 3 220 € | |
| Die besten gusseisernen Grillpfannen | 1 | KitchenAid KCI10GPOB | 14 990€ |
| 2 | Schweizer Diamant Prestige Guss | 6 530€ | |
| 3 | Horwood Stellar Besetzung | 9 899€ | |
| 4 | Biol 1028C 28cm | 1 765€ |
Die besten günstigen Bratpfannen
Ber
Bewertung: 4.8
An zweiter Stelle der Rangliste steht die Grillpfanne des tschechischen Herstellers Nadoba „Marmia“. Ein Modell mit einer hohen Widerstandsklasse. Das Innere des Produkts ist mit einer 5-Schicht-Antihaftbeschichtung versehen, die Titanium enthält. Das macht die Bratpfanne über Jahre hinweg für den täglichen Gebrauch interessant. Die Härte der Beschichtung ist so hoch, dass Sie beim Kochen nicht scharfe Metallgegenstände verwenden können.
Die Nadoba Grillpfanne „Marmia“ eignet sich für alle Herdarten, auch für Induktionsherde. Grillpfanne aus geschmiedetem Aluminium. Dies gewährleistet eine gleichmäßige Erwärmung der Speisen. Die Griffe sind aus Bakelit – einem hitzebeständigen Kunststoff – gefertigt. Sie sind einfach zu bedienen und rutschen dank der speziellen Soft-Touch-Beschichtung nicht aus der Hand.
Vorteile
- erwärmt die Speisen gleichmäßig;
- Sie können ohne Öl braten;
- Es klebt nicht;
- Geeignet für alle Herdarten.
Benachteiligungen
- kein Deckel enthalten.
Travola 26,5 x 26,5 cm
Bewertung: 4.7
Travola ist eine Bratpfanne mit einer speziellen Antihaftbeschichtung Non-Stick, die keine giftigen Substanzen enthält und antimikrobielle Eigenschaften hat. Es hinterlässt auch nach längerem Gebrauch keine Flecken im Inneren des Geräts und nimmt keine Kochgerüche auf. Sie können ohne Öl kochen und das Essen wird wunderbar schmackhaft und antihaftbeschichtet.
Der Bakelitgriff rutscht nicht aus den Händen und erhitzt sich auch bei hohen Temperaturen nicht. Es hat eine spezielle Scheibe auf der Rückseite des Modells, die das Kochen auf Induktionsherden ermöglicht. Für die Bequemlichkeit der Kunden, kommt der Hersteller auch mit einer Zange, um die Schale zu drehen. Sie werden aus Stahl, Nylon und Silikon hergestellt. Den Deckel müssen Sie allerdings selbst kaufen, er ist nicht im Lieferumfang enthalten.
Vorteile
- hochwertige Antihaftbeschichtung;
- Es kann ohne Öl gekocht werden
- Kann zum Kochen auf allen Herdplatten verwendet werden.
Benachteiligungen
- die mitgelieferte Zange wird als zu klein empfunden.
Leicht zu reinigender und abnehmbarer Griff aus Bakelit 6
Bewertung: 4.6
Diese Bratpfanne ist selbst für die anspruchsvollste Dame des Hauses eine echte Hilfe in der Küche. Elegant und zart zugleich, pflegeleicht und sogar für Induktionsherde geeignet. Das robuste und dicke Aluminium sorgt für eine gleichmäßige und schnelle Erwärmung. Es reduziert die für das Kochen benötigte Zeit.
Antihaftbeschichtung verhindert den Kontakt von Metall mit den Lebensmitteln. Es macht Ihr Essen schmackhaft und, was noch wichtiger ist, gesund. Der Rondell Urban RDA-883 ist ein modernes Modell, das sich für den Einsatz auf Induktionskochfeldern und -öfen eignet. Leicht in der Spülmaschine zu reinigen. Abnehmbarer, ergonomischer Griff mit Türschließer.
Vorteile
- Damit können Sie Speisen schnell erhitzen;
- Kann auf allen Herdarten und in Backöfen verwendet werden;
- das Essen nicht anbrennt;
- hitzebeständiger, abnehmbarer Bakelitgriff.
Benachteiligungen
- kein Deckel enthalten.
Die besten Grillpfannen zum besten Preis-Leistungs-Verhältnis
AMT Gastroguss AMTI-E285G 28 x 28 cm
Bewertung: 4.9
Qualitäts-Grillplatte des deutschen Herstellers Gastroguss aus Aluminiumguss. Der 9 mm dicke Boden sorgt dafür, dass die Speisen nicht nur gleichmäßig erhitzt werden, sondern auch hervorragend schmecken. Die AMT Lotan Titanium Antihaftbeschichtung schützt vor Verbrennungen.
Die gerippte Oberfläche des Kochgeschirrs ermöglicht es Ihnen, jedes Gericht mit hoher Geschmacksqualität und nützlichen Eigenschaften zu kochen. Und die Titanbeschichtung schützt die Lebensmittel vor dem Kontakt von Metall zu Metall, was die Lebensmittel unschädlich macht. Die Bratpfanne hat eine quadratische Form und einen ergonomischen Griff aus Bakelit. Diese Designlösung ermöglicht die Verwendung der Grillpfanne im Backofen. Geeignet für alle Herdarten. Nicht nur leicht von Hand zu reinigen, sondern auch in der Spülmaschine.
Vorteile
- dicker Boden
- Gebrauch: Für alle Herdarten und Backöfen;
- Das Essen brennt nicht an;
- spülmaschinenfest.
Benachteiligungen
- Kein Deckel enthalten.
Scanpan Professional 27cm x 27cm
Bewertung: 4.8
Die keramikbeschichtete Scanpan Professional Grillpfanne ist ein weiteres Spitzenprodukt. Scanpan ist ein dänisches Produkt und der am längsten bestehende Name in der Kochgeschirrindustrie. Dieses Modell besteht aus hochfestem Aluminium mit einer speziellen Beschichtung, die eine gleichmäßige Erwärmung gewährleistet. Beim Kochen werden keine Giftstoffe freigesetzt.
Die Pfanne hat eine maximale Temperatur von 260 Grad, so dass sie in Öfen verwendet werden kann. Geeignet für alle Kochfelder außer Induktionskochfeldern. Kann in der Spülmaschine gewaschen werden. Hochfeste Beschichtung ermöglicht die Verwendung von Metallutensilien beim Kochen.
Vorteile
- Gleichmäßige Erwärmung der Speisen;
- Ermöglicht das Kochen bei hohen Temperaturen von bis zu 260 Grad
- brennt nicht;
- setzt keine Giftstoffe frei.
Benachteiligungen
- Nicht für Induktionsherde geeignet.
Tefal Expertise 26×26 cm
Bewertung: 4.8
Diese französische Grillpfanne wird selbst die anspruchsvollsten Köche zufrieden stellen. Die leistungsstarke Titan-Antihaftbeschichtung ermöglicht ein ölfreies Kochen und die Verwendung von Metallzangen. Das Material dieser Bratpfanne ist haltbares Aluminium, das eine gleichmäßige Erhitzung der Speisen ermöglicht, was ein Anbrennen verhindert, und die Speisen werden lecker und saftig.
Mit Hitzeanzeige zur Verkürzung der Garzeit. Der Griff ist abnehmbar und erhitzt sich nicht, so dass er leicht zu verstauen ist. Eine Antideformationsscheibe verhindert jede Art von mechanischer Beschädigung; die Titanbeschichtung schützt die Lebensmittel vor Kratzern, Rissen oder Brüchen. Die quadratische Form des Produkts ist perfekt für die Verwendung auf allen Herdarten, auch auf Induktionsherden.
Vorteile
- wird nicht brennen;
- hat eine Wärmeanzeige;
- kann ohne Öl verwendet werden;
- Geeignet zum Kochen auf allen Herdarten.
Benachteiligungen
- hoher Preis.
Fissler Spezial Grill 28×28 cm
Bewertung: 4.7
Der deutsche Hersteller Fissler Special Grill hat die nächstbeste Bratpfanne. Robustes Aluminiumgehäuse für perfekte Wärmeleitung und gleichmäßiges Garen. Die hochwertige Antihaftbeschichtung Protectal Plus verhindert das Anhaften von Speisen und ermöglicht die Verwendung von wenig oder gar keinem Öl.
Seine Eigenschaften sorgen dafür, dass Lebensmittel besonders gut schmecken, als wären sie gegrillt worden. Und das Vorhandensein von Rippen im Inneren des Kochgeschirrs schützt vor vollem Kontakt mit der erhitzten Oberfläche. Dies macht das Gericht so gesund wie möglich, da die meisten Vitamine erhalten bleiben. Der ergonomische Griff ist rutschfest und hält Temperaturen von bis zu 200 Grad Celsius stand.
Vorteile
- Lebensmittel brennen nicht an
- Der dicke Boden ermöglicht eine gleichmäßige Erwärmung;
- Der Griff rutscht nicht in der Hand und ist nicht heiß.
Benachteiligungen
- hoher Preis.
Scanpan Pro IQ 68062700 27×27 cm
Bewertung: 4.7
Die Scanpan Pro IQ Griddle wird von vielen Kunden geschätzt. Es besteht aus recyceltem Aluminium und hat eine Keramikbeschichtung; – Es kann im Backofen gegart werden; – Es besteht aus recyceltem Aluminium und hat eine Keramikbeschichtung. Das Kochgeschirr hält einer Höchsttemperatur von 260 Grad Celsius stand. Diese Qualität ermöglicht es Ihnen, ohne Angst im Ofen zu kochen. Ein dicker Boden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung beim Kochen.
Griff aus massivem Stahl und hitzebeständig durch nietfreie Befestigung. Scanpan Pro IQ Bratpfanne zum Kochen auf allen Herdarten, einschließlich Glaskeramik- und Induktionsherden. Ein Gericht wird köstlich, saftig und duftend sein. Es kann kein Öl verwendet werden.
Vorteile
- Gleichmäßiges Erhitzen der Speisen während des Kochens;
- spülmaschinengeeignet
- Hitzebeständiger Griff;
- Kann im Backofen gegart werden;
- Konzipiert für alle Herdarten.
Benachteiligungen
- kein Deckel.
Riso
Bewertung: 4.6
Die MarTiNa Grillpfanne ist aus Aluminiumguss gefertigt. Aber trotzdem ist das Produkt recht leicht. 5 mm dicker Boden, fünfschichtige Marmorbeschichtung, die das Anbrennen von Speisen verhindert. Das Essen in dieser Bratpfanne soll saftig und schmackhaft sein. Mit einer Seitenhöhe von 5 cm können Sie fast alle Arten von Lebensmitteln grillen.
Die Grillpfanne ist für die Verwendung auf allen Arten von Kochflächen geeignet. Der Griff ist aus Kunststoff, aber er wird beim Kochen nicht heiß. In der Beschreibung steht, dass es ohne Öl oder mit einer minimalen Menge Öl gekocht werden kann. Einfach die Innenfläche einfetten. Der Kochvorgang dauert nur wenige Minuten.
Vorteile
- Die Speisen werden beim Kochen gleichmäßig erhitzt;
- es ist eine schnelle Pfanne zum Kochen;
- kein Verkleben;
- Geeignet für alle Herdarten.
Benachteiligungen
- Nicht abnehmbarer Griff;
- Schwierig, einen Deckel zu finden.
Die beste gusseiserne Grillpfanne
KitchenAid KCI10GPOB
Bewertung: 4.9
Ein weiterer Platz in der Rangliste geht an die KitchenAid Bratpfanne KCI10GPOB. Das Kochgeschirr ist für alle Kochstellen geeignet. Den Rezensionen zufolge ist der hohe Preis gerechtfertigt. Die Qualität der Speisen ist ausgezeichnet und die KitchenAid KCI10GPOB ist pflegeleicht. Ein gusseiserner Deckel ist im Lieferumfang enthalten, so dass keine zusätzlichen Kosten anfallen. Der Griff ist ebenfalls aus Gusseisen, wird aber beim Kochen nicht zu heiß. Die Oberfläche ist auf der Innenseite emailliert, was Sie jedoch nicht daran hindert, das Produkt in der Spülmaschine zu reinigen.
Die Grillpfanne erhitzt das Grillgut gleichmäßig und bildet leckere Krusten auf der Oberfläche. Nicht zu knusprig. Obwohl diese Qualität für einige Benutzer sogar zufriedenstellend ist. Es wird angenommen, dass diese Option mehr Nutzen im gekochten Gericht bewahrt.
Vorteile
- das Essen ist zart und schmackhaft;
- Ein Deckel ist im Lieferumfang enthalten;
- Geeignet für alle Herdarten;
- spülmaschinenfest.
Benachteiligungen
- Keine gebräunte Kruste nach dem Kochen.
Schweizer Diamant Prestige Guss
Bewertung: 4.8
Die nächste Marke des Schweizer Herstellers. Grillpfanne aus Gusseisen mit zwei Griffen: ein Hauptgriff und ein zusätzlicher quadratischer Griff. Antihaftbeschichtung auf der Innenseite zum Schutz der Speisen vor dem Anbrennen. Die Grillpfanne hat einen 5 cm hohen Rand, so dass Sie alle Arten von Speisen darin zubereiten können.
Die Grillpfanne kann im Backofen und auf jeder Herdplatte verwendet werden. Kann in der Spülmaschine gewaschen werden. Der Griff besteht aus Gusseisen und ist nicht abnehmbar. Der Swiss Diamond „Prestige Cast“ ist mit einem speziellen Ausguss versehen, um die Flüssigkeit nach dem Kochen ablaufen zu lassen. Kein Deckel in der Schachtel.
Vorteile
- Geeignet zum Kochen einer Vielzahl von Gerichten;
- spülmaschinenfest;
- Das Essen klebt nicht;
- Kann auf allen Herdplatten gekocht werden.
Benachteiligungen
- er hat keinen Deckel;
- fester Griff.
Horwood Stellar Besetzung
Bewertung: 4.7
Die Horwood „Stellar Cast“ Bratplatte nimmt einen weiteren Platz in der Rangliste ein. Eine tolle Option für alle, die gerne kochen und ihre Gäste überraschen möchten. Die Bratpfanne ist ziemlich geräumig, quadratisch in Form mit Abmessungen von 28x28cm. Die Schürze dieses Modells ist 4 cm hoch, so dass Sie sowohl Fleisch als auch Gemüse darin zubereiten können. Das Essen ist lecker und schmackhaft.
Es ist aus Gusseisen und Aluminiumguss gefertigt. Antihaftbeschichtung, die verhindert, dass Speisen an der Pfanne haften bleiben. Dieses Kochgeschirr kann zum Kochen auf allen Herdarten verwendet werden, auch auf Induktionsherden. Kann in der Spülmaschine gewaschen werden. Es wird kein Deckel mitgeliefert. Einigen Bewertungen zufolge nicht für den täglichen Gebrauch geeignet, da das Produkt sehr schwer ist.
Vorteile
- Dank der langlebigen Antihaftbeschichtung brennen die Speisen nicht an;
- Ermöglicht die Zubereitung großer Portionen;
- spülmaschinenfest;
- Geeignet für jede Art von Herd.
Benachteiligungen
- Einigen Rezensionen zufolge ist diese Bratpfanne zu schwer für den Gebrauch.
Biol 1028C 28cm
Bewertung: 4.6
Die Bratpfanne Biol 1028S aus ukrainischer Produktion ist aus reinem Gusseisen hergestellt. Dieses Produkt wiegt etwa 5 kg und hat die Form eines Quadrats mit 28 cm Seitenlänge. Eine Bratpfanne mit großem Fassungsvermögen, geeignet für alle Arten von Gerichten. Geeignet für den Einsatz im Backofen und auf allen Herdarten. Inklusive hitzebeständigem Glasdeckel. abnehmbarer Holzgriff. Diese Grillpfanne kann bei richtiger Pflege sehr lange halten.
„Biol 1028C“ muss sauber gehalten werden, t.. Sie können hier kein Geschirr aufbewahren. Nach dem Kochen sofort abspülen und abtrocknen oder mit einem Handtuch abwischen, da die Oberfläche sonst rostig werden kann. Auch wenn sich dieses Ärgernis leicht mit einem Pinsel beseitigen lässt, empfiehlt es sich, die Pfanne zu erhitzen und dann eine dünne Schicht Öl aufzutragen. Die Pfanne ist wieder einsatzbereit.
Vorteile
- geräumig;
- Kostengünstig;
- Abnehmbarer Griff;
- das Essen wird lecker und saftig;
- Kochen auf allen Herdplatten.
Benachteiligungen
- Kann bei unsachgemäßer Pflege rostig werden;
- schwer.
Welche Faktoren wurden berücksichtigt, um die Liste der 16 besten Grillpfannen zusammenzustellen und würden Sie uns bitte einige Empfehlungen geben?