10 der besten Kocher für Destillierapparate

*Best nach Meinung der Redaktion. Zu den Auswahlkriterien. Dieses Material ist subjektiv, keine Werbung und ist nicht als Kaufberatung gedacht. Es erfordert eine fachkundige Beratung vor dem Kauf.

In den letzten Jahren haben sich immer mehr Russen für die Heimproduktion von Spirituosen begeistert. Ein wichtiger Teil der Destillation von Schnaps ist die Aufrechterhaltung einer optimalen Temperatur. Elektroherde sind für diese Aufgabe hervorragend geeignet. Auf dem heimischen Markt gibt es eine breite Palette von Modellen, die sich in Preis, Leistung, Heizmethode. Eine fachkundige Beratung kann Ihnen helfen, eine komfortable und effiziente Brennerei für Ihren Anfänger zu wählen.

Vorschläge für die Auswahl

Im Gegensatz zum konventionellen Kochen wird das Destillieren von Destillaten oft in großen Mengen durchgeführt. Die meisten elektrischen Heizplatten sind für Destillierapparate mit einem Fassungsvermögen von bis zu 20 Litern geeignet. Es gibt noch ein paar weitere Dinge zu beachten.

Typ des Kochfeldes. Moderne Elektroherde können mit folgenden Arten von Heizungen ausgestattet werden.

1. Das normale Heizelement ist in den preiswerten Modellen zu finden. Diese Kocher verbrauchen viel Strom, das Kochfeld erhitzt sich, was bei Kontakt mit alkoholhaltigen Flüssigkeiten gefährlich sein kann. Und es kann schwierig sein, die Wattzahl genau einzustellen.
2. Die beliebtesten Induktionskochfelder sind heute. Sie erwärmen sich nicht selbst, sondern die magnetische Induktion erzeugt ein hochfrequentes Wirbelfeld, das auf das ruhende Material wirkt. Die einzige Einschränkung ist die Verwendung von Destilliergeräten aus Eisenlegierungen (Stahl). Obwohl die meisten Destillationswürfel aus rostfreiem Stahl hergestellt sind.
3. Heizstrahler sind auch für den Einsatz in Brennereien geeignet. Dieses Gerät hat keinen Pulsmodus, der es Ihnen ermöglicht, die genaue Temperatur des Brühstücks beizubehalten. Für diesen Herd ist kein spezielles Kochgeschirr erforderlich, t. . Infrarotwellen beeinflussen die Flüssigkeit. Niedriger Energieverbrauch ist ein Vorteil. Die Auswirkungen der Infrarotstrahlung auf die menschliche Gesundheit sind jedoch noch nicht vollständig geklärt.

Sicherheit.Bei der Destillation entstehen brennbare Ethylalkoholdämpfe. Deshalb muss der Herd so sicher wie möglich sein.

1. Der Überhitzungsschutz gehört bei vielen Geräten zur Grundausstattung und verhindert eine Fehlfunktion des Kochfeldes.
2. Die automatische Abschaltung des Heizelements bei Nichtgebrauch des Topfes spart Energie. Manchmal bieten die Hersteller einen akustischen Alarm an, der ertönt, wenn eine Pfanne vom Kochfeld genommen wird.
3. Die Bedienfeldsperre verhindert versehentliche Änderungen der Einstellungen, was wichtig ist, wenn Sie kleine Kinder im Haus haben. Die Sperre setzt sich automatisch zurück, wenn Flüssigkeit auf dem Kochfeld verschüttet wird oder ein Stromstoß auftritt.

Gesamtabmessungen. Bei der Auswahl eines Destillierapparats für Ihre Destillationszwecke müssen Sie einen Kompromiss zwischen der kompakten Größe und der Größe des Destillierapparats eingehen. Es geht darum, dass die Hersteller von Heizgeräten eine Reihe von Durchmessern der verwendeten Utensilien angeben. Daher müssen Sie zunächst die Größe des Bodens des Destillierapparats messen und dann einen geeigneten Kocher suchen.

Nur 10 der besten Destillierapparate für Brennereien haben es in unseren Test geschafft. Alle diese Produkte wurden erfolgreich von einheimischen Brennern getestet und erhielten von ihnen ein positives Feedback.

10 der besten stillen Brühkocher

Nominierung	Standort	Name	Preis
Die 10 besten Kocher für Destillierapparate	1	Iplate YZ-T24	5 870 €
2	Xiaomi Mijia Mi Home Induktionsherd te	3 980 €
3	REDMOND RIC-4601	4 480 €
4	Zigmund Shtain ZIP-551	3 590 €
5	Gemlux GL-IP20A	3 039 €
6	Zigmund Shtain ZIP-553	2 990 €
7	Kitfort KT-141	2 990 €
8	Midea MC-IN2200	3 230 €
9	ENDEVER Himmel ne IP-24	2 990 €
10	GALAXY NE GL3060	2 210 €

Iplate YZ-T24

Bewertung: 4.9

Die Iplate YZ-T24 ist bei Deutschen Destillateuren sehr beliebt. Zu diesem Schluss kamen unsere Experten nach der Analyse der Rekordzahl von Bewertungen auf Yam und in thematischen Foren. Und die überwiegende Mehrheit der Aussagen ist positiv. Das Induktionsmodell mit einem Brenner sieht praktisch und modern aus. Die Heizleistung (2 kW) reicht aus, um das Gebräu schnell aufzuheizen. Der Hersteller hat sein Produkt mit einem Touch-Bedienfeld und einer Zeitschaltuhr ausgestattet. Display für einfache Überwachung. Die sichere Destillation wird durch die Bedienfeldsperre und die Sicherheitsabschaltung des Brenners gewährleistet. Das Kochfeld ist verdientermaßen der Gewinner unseres Tests.

Nach Aussage der Nutzer hat sich das Heizgerät bei der Destillation bestens bewährt. Es erhitzt das Gebräu schnell, es ist einfach und sicher zu verarbeiten. Die einzigen Nachteile sind der hohe Preis.

Vorteile

• schnelle Erwärmung;
• Berührungssteuerung;
• ein zuverlässiges Sicherheitssystem;
• Zuverlässigkeit.

Benachteiligungen

• hoher Preis.

Xiaomi Mijia Mi Home Induktionsherd

te

Bewertung: 4.8

Das REDMOND RIC-4601 verfügt über eine Fülle von Software. Es gibt 6 Garprogramme, 8 Leistungsstufen und 11 Membrantasten zur Einstellung der Modi. Wie hilfreich eine solche Vielzahl von Funktionen für einen Winzer ist, ist schwer zu sagen. Das Modell hat eine geringere Leistung als die Spitzenreiter im Test (1,6 kW), so dass es länger dauert, bis der Brühvorgang abgeschlossen ist. Experten weisen auf die vom Hersteller empfohlene Größe des Kochgeschirrs hin (Durchmesser von 15 bis 18 cm). Daher lohnt es sich, vor dem Kauf die Abmessungen des Destillierapparats mit den Möglichkeiten des Kochers zu vergleichen. Die Glaskeramikoberfläche ist ausreichend stabil und leicht zu reinigen. Der geringe Stromverbrauch des Geräts ist ein großer Vorteil. Dieses Modell ist der Bronze-Gewinner unseres Tests.

Die Bewertungen werden von schmeichelhaften Äußerungen der Besitzer dominiert. Sie sind mit dem eleganten Äußeren, der schnellen Erwärmung und der einfachen Wartung zufrieden. Nachteilig ist, dass der Lüfter laut ist.

Vorteile

• Viele Programme und Modi;
• Pflegeleicht;
• beeindruckendes Design;
• sparsame Leistungsaufnahme.

Benachteiligungen

• lauter Lüfter.

Zigmund Shtain ZIP-551

Punktzahl: 4.7

Zuverlässigkeit und Sicherheit waren die Schlüsselfaktoren dafür, dass der Zigmund Shtain ZIP-551 den vierten Platz in unserem Test erreicht hat. Experten loben die Qualität der deutschen Konstruktion und die Auswahl der Materialien. Der Hersteller hat ein Infrarot-Kochfeld mit einer Heizleistung von 2 kW installiert. Die Touchscreen-Bedieneinheit und eine digitale Anzeige helfen bei der Auswahl der richtigen Betriebsart. Der Herd ist für alle Arten von Kochgeschirr geeignet; seine Kochfläche besteht aus Glaskeramik und ist leicht zu pflegen. Der sichere Betrieb wird durch die Sicherheitsabschaltung und das abschließbare Bedienfeld gewährleistet. Es sieht toll aus (schwarze Farbe) und ist einfach zu bedienen.

Das geringe Gewicht, das leise Gebläse und die schnelle Erwärmung schmeicheln den Benutzern. Einige Besitzer beschweren sich über die lange Abkühlzeit des Brenners.

Vorteile

• Zuverlässigkeit;
• Sicherheit;
• hohe Qualität der Ausführung;
• schnelle Erwärmung.

Benachteiligungen

• Braucht lange zum Abkühlen.

Gemlux GL-IP20A

Bewertung: 4.7

Der Deutsch-chinesische Gemlux GL-IP20A sieht preislich attraktiv aus. Das Kochfeld hat seitliche Griffe und ist einfach zu handhaben und kann problemlos benutzt werden. Ein Einbrenner-Gerät mit einem 2-kW-Heizgerät. Die Induktionsmethode verbraucht weniger Energie und ermöglicht eine präzise Temperatureinstellung. Dies ist zu Beginn des Destillationsprozesses wichtig. Das Kochfeld besteht aus Glaskeramik, und es wird empfohlen, Kochgeschirr mit einem Durchmesser von 12 bis 26 cm einzusetzen. Experten bemerkten das Vorhandensein eines Summers und eines Timers, der die Kontrolle der Destillation vereinfacht. Die Heizmodi werden über ein Touchscreen-Bedienfeld und ein Display eingestellt. Gummierte Füße sorgen für die Stabilität des Kochers.

Die Benutzer sind zufrieden mit dem Aussehen des Kochfeldes, der Reaktionsfähigkeit der Tasten, der Geschwindigkeit der Erwärmung und dem günstigen Preis. Zu den Nachteilen gehören eine kurze und steife Schnur.

Vorteile

• hochwertige Ausführung;
• günstiger Preis;
• schnelle Erwärmung;
• ansprechende Tasten.

Benachteiligungen

• kurze und steife Schnur.

Zigmund Shtain ZIP-553

Bewertung: 4.6

Ein weiterer Herd des deutschen Herstellers Zigmund Shtain schaffte es unter die TOP 6. Der ZIP-553 hat 7 Programme, 10 Leistungsstufen, einen eingebauten Timer, eine Kindersicherung. Während des Aufheizens glüht das Kochfeld nicht, und wenn sich kein Kochgeschirr auf dem Kochfeld befindet, schaltet sich das Gerät automatisch ab. Experten schätzen die kompakte Größe und das geringe Gewicht des Kochers, die den Transport zum und vom Landhaus zum Kinderspiel machen. Dank des Hochfrequenz-Wirbelstroms erhitzt sich die Stahlpfanne sehr schnell und lässt sich nicht auf dem Herd verbrennen.

Die Vorteile dieser Modelle liegen in der schnellen Erwärmung, der kompakten Größe, dem geringen Gewicht und der einfachen Bedienung. Das Gerät hat sich erfolgreich im Test mit 20-kg-Destillierern bewährt. Einige Benutzer wünschen sich eine präzisere Einstellung mit einer 100-Watt-Stufe anstelle von 200 Watt.

Vorteile

• kompakt und leicht;
• reiche Ausstattung;
• schnelle Erwärmung;
• Robustheit.

Benachteiligungen

• keine sehr genaue Leistungseinstellung.

Kitfort KT-141

Bewertung: 4.5

Jedes Kochgeschirr mit einem Durchmesser von 12 bis 18 cm kann auf den Kitfort KT-141 gestellt werden. Das Gerät arbeitet auf der Basis von Infrarotwellen, im Gegensatz zu Induktionsmodellen, ohne die unangenehme Eigenschaft des Pulsmodus. Heizt immer mit minimaler Leistung und spart so Energie. Die Arbeitsplatte ist aus Glaskeramik, sie wird während der Destillation durch die Hitze der Brennblase etwas heiß. Die Heizleistung beträgt 2 kW, der Mindesttemperaturmodus entspricht 100 W. Der Hersteller hat den Herd mit 4 Automatikprogrammen, 20 Stufen, Timer, Tastensperre ausgestattet. Die Brenneroberfläche kann leicht mit Haushaltsreinigern gereinigt werden.

Während in runet wenige Bewertungen über die Platte Kitfort KT-141, aber sie sind alle positiv.

Vorteile

• Wirtschaft;
• einfache Bedienung und Wartung;
• Präzise Moduseinstellungen;
• 24-Stunden-Timer.

Benachteiligungen

• wenige Bewertungen.

Midea MC-IN2200

Bewertung: 4.4

Von vielen Winzern in der Praxis getestet Chinesischer Induktionsherd Midea MC-IN2200. Das Modell verfügt über eine leistungsstarke Heizung (2,1 kW), Zeitschaltuhr und Display. Das Gerät hat wegen seines niedrigen Preises die Aufmerksamkeit der Experten auf sich gezogen. Bei den Bedienelementen hat der Hersteller keine Kosten gescheut; die Temperatureinstellungen können über die herkömmlichen Drucktasten vorgenommen werden. Für einige Kunden ist dies jedoch eine bevorzugte Option. Es ist zu beachten, dass nur bei voller Leistung konstant geheizt wird, ansonsten arbeitet das Gerät im Impulsbetrieb. Das Modell hat einen schwarzen Rumpf und der Brenner ist aus Glaskeramik gefertigt. Die Oberfläche ist leicht zu pflegen. Die kompakte Größe und das geringe Gewicht des Produkts sollten als Vorteil betrachtet werden.

In den Rezensionen loben die Besitzer den Herd für seinen günstigen Preis, die schnelle Erwärmung, die hochwertige Konstruktion und die Benutzerfreundlichkeit. Zu den Nachteilen gehören ein lauter Betrieb und eine große Auswahl an Leistungseinstellungen.

Vorteile

• hohe Leistungsabgabe;
• schnelle Erwärmung;
• kompakt und leicht
• angemessener Preis.

Benachteiligungen

• geräuschvoller Betrieb;
• Großer Schritt der Leistungsmodi.

ENDEVER Himmel

ne IP-24

Bewertung: 4.3