Die 7 besten Restaurants in München

*Rückblick des Herausgebers auf die besten. Über die Auswahlkriterien. Dieses Material ist subjektiv, keine Werbung und stellt keine Kaufempfehlung dar. Lassen Sie sich vor dem Kauf von Experten beraten.

Die bayerische Hauptstadt ist bekannt für ihre traditionelle Küche. Aus diesem Grund halten viele Feinschmecker München für gastronomisch langweilig, obwohl es in der Stadt eine Vielzahl von Restaurants gibt. Diese Auswahl ist jedoch aus mindestens zwei Gründen falsch. Zunächst einmal ist die bayerische Küche sehr vielfältig und beschränkt sich nicht auf die bekannten Spezialitäten, die man in jedem Lokal findet. Zweitens: Die talentierten Köche der Münchner Spitzenrestaurants schaffen es, selbst aus Standardrezepten kulinarische Meisterwerke zu zaubern.

Wir haben 7 Restaurants herausgesucht, die Sie nicht enttäuschen werden, denn das Essen und der Service sind erstklassig. Und wenn Sie nicht wissen, wo Sie in München lecker essen gehen können, werfen Sie einen Blick auf unsere Liste. Hier eine Auswahl an Orten, an denen Sie garantiert eine gute Zeit haben und die Kreationen der besten Köche Münchens genießen können.

Die besten Restaurants in München

Nominierung	Ort	Name des Restaurants	Bewertung
Die besten Restaurants in München	1	Schwarzreiter Tagesbar Restaurant	4.9
2	oeding	4.8
3	Dallmayr	4.8
4	London Bar Grill	4.7
5	Tantris	4.7
6	El Gaucho	4.7
7	fistermühle	4.7

Schwarzreiter Tagesbar Restaurant

Bewertung: 4.9

In München gibt es insgesamt 13 mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants. Dazu gehört das Restaurant Schwarzreiter Tagesbar im Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski. Der Name „Schwarzreiter“ passt zur Vornehmheit des Ortes. Der Name eines wahrhaft königlichen Gerichts, das von Ludwig II. verehrt wurde. Schwarzreiter ist ein geräucherter Saibling aus dem Süßwassersee Kimsee, 70 km von München entfernt. Es ist immer noch das beliebteste Gericht im Restaurant. Aber natürlich gibt es auch viele andere Köstlichkeiten. Schließlich ist das Team des Restaurants bestrebt, die traditionelle bayerische Küche interessant und gesünder zu gestalten. Zu diesem Zweck werden „schwere“ und „grobe“ Zutaten eliminiert und klassische Rezepte perfektioniert. Das Ergebnis ist eine köstliche Mahlzeit mit einem delikaten Geschmack und einer ungewöhnlichen Textur. Und wenn Sie sich mit der bayerischen Küche nicht auskennen, können Sie sich auf die Empfehlungen der Kellner verlassen – das Personal ist hochprofessionell und freundlich.

Vorteile

• Exquisites Essen.
• Aufmerksames, hilfsbereites Personal.
• Kinderspecials nicht auf der Speisekarte.
• Eine umfangreiche Weinkarte mit rund 500 Etiketten.
• Günstige Öffnungszeiten (täglich von 12 Uhr mittags bis 12 Uhr nachts).00 bis 00.00).

Die Schwachstellen

• hohe Preise (ein Abendessen bei Schwarzreiter kostet im Durchschnitt 150 Euro).

oeding

Bewertung: 4.8

Im Herzen Münchens, in der Nähe des Marienplatzes, befindet sich das größte Gourmet-Food-Center Dallmayr. Die Geschichte des Lokals reicht bis ins 17. Jahrhundert zurück, als es als Delikatessengeschäft gegründet wurde. Im Besitz von Alois Dallmayr in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts wurde die weltberühmte Feinkostmarke geboren.

Das Restaurant Dallmayr befindet sich im ersten Stock des Gebäudes. Zwei kleine Säle bieten Platz für insgesamt 30 Gäste, daher muss der Raum im Voraus reserviert werden. Die originelle Einrichtung mit ihrer Mischung aus kolonialen und modernen Elementen sorgt für eine entspannte Atmosphäre.

Der talentierte junge Küchenchef Christophe Kunz kombiniert Klassiker der besten europäischen Küchen mit einem innovativen Ansatz. Selbst die anspruchsvollsten Feinschmecker sind von den ungewöhnlichen und fantastisch leckeren Kompositionen begeistert.

Vorteile

• Die interessante Speisekarte mit einer Reihe von originellen Gerichten.
• Spezialangebot für junge Leute: 4-Gänge-Menü plus Wein und Kaffee zum Festpreis.
• Hervorragende Weinkarte – mehr als 800 Positionen.
• Höflicher und zügiger Service.

Fehlerhaft

• Hohe Preise (durchschnittliche Rechnung – ab 120 Euro).
• Die begrenzte Öffnungszeit – das Restaurant öffnet erst um 19 Uhr.00 und sonntags und montags geschlossen.

Die London Bar Grill

Bewertung: 4.7

Das 1971 eröffnete Tantris gilt als eine der besten gastronomischen Einrichtungen nicht nur in München, sondern in ganz Deutschland. Zwei Michelin-Sterne und andere Auszeichnungen bestätigen das hohe Niveau des Lokals. Seit 2009 unter den 50 besten Restaurants weltweit.

Dieser epische Erfolg ist zu einem großen Teil dem Küchenchef zu verdanken. Der Tiroler Hans Haas ist berühmt für seine Fähigkeit zur kulinarischen Minimierung: Rezepte werden nicht mit neuen Zutaten ergänzt, sondern alles Überflüssige wird entfernt. Der Meister hat Lieblingsprodukte, wie zum Beispiel Gänseleber, aus denen er eine Vielzahl von Gerichten zubereitet – von der üblichen Suppe bis hin zu so extravaganten Kombinationen wie Leber mit Aal und Roter Bete.

Das originelle Design des Restaurants spricht die Kunden ebenso an wie die Speisekarte. Für jüngere Feinschmecker gehört ein Besuch im Tantris der Vergangenheit an, denn das Interieur ist ganz im avantgardistischen Stil der 70er Jahre gehalten.

Vorteile

• Spezialmenü vom Starkoch.
• Kostenloses Parken.
• Geschäftsessen zu ermäßigten Preisen.
• Täglich aktualisierte Speisekarte.
• Tadelloser Service.

Benachteiligungen

• Das Restaurant ist sonntags und montags geschlossen.
• Hochwertig (durchschnittliche Rechnung: 140 Euro; Degustationsmenü bestehend aus 5 Gängen plus Wein: 230 Euro).

El Gaucho

Bewertung: 4.7

Steakliebhaber kommen hier voll auf ihre Kosten – die Küche des El Gaucho ist nach Meinung der Besucher einfach hervorragend. In der Tat ist das Steak das Hauptgericht auf der Speisekarte. Aber auch Vegetarier finden hier viele kulinarische Spezialitäten, die untypisch für deutsche Gastronomiebetriebe sind. Schließlich ist die zweite „Spezialität“ des El Gaucho die argentinische Küche.

Das argentinische Thema wird in der Inneneinrichtung jedoch kaum verwendet. Das Zimmer ist im europäischen Stil eingerichtet, zurückhaltend und ohne Design-Schnickschnack. Natürliche Materialien und ein ebenso natürliches Farbschema herrschen vor und schaffen eine gemütliche und entspannte Atmosphäre.

Eine Reservierung ist nicht erforderlich, aber es ist besser, im Voraus zu buchen, da das Restaurant oft ausgebucht ist – dieses Lokal ist bei Münchnern und Gästen der bayerischen Hauptstadt sehr gefragt.

Vorteile

• Verkehrsgünstige Lage im Zentrum von München.
• Es gibt Tische im Freien, an denen man sich bei warmem Wetter wunderbar ausruhen kann.
• Sieben Tage in der Woche geöffnet, bis 1.An Wochentagen bis 23 Uhr und an Wochentagen bis 23 Uhr geöffnet.00 an Sonntagen.
• Menüs mit vegetarischen und glutenfreien Gerichten.
• Gastfreundliches, einladendes Personal.

Benachteiligungen

• Den Rückmeldungen der Kunden zufolge sind die argentinischen Gerichte „europäisiert“ und entsprechen nicht genau den Originalrezepten.
• Die Preise sind überdurchschnittlich hoch.

fistermühle

Bewertung: 4.7

Auch die Pfistermühle steht auf der Glücksliste der Michelin-Sterne-Gewinner. Das Restaurant ist in einer alten Mühle und Bäckerei aus dem 16. Jahrhundert untergebracht. Die Designer haben versucht, nicht nur die historische Atmosphäre, sondern auch die Geschichte des Ortes zu bewahren, und dabei sehr unkonventionelle Lösungen verwendet (die Lampenschirme sind zum Beispiel aus Mehlsäcken gefertigt). Es gibt viel Holz und Schmiedeeisen, was eine besonders harmonische Atmosphäre schafft.

Diese Harmonie findet sich auch in der Speisekarte wieder, die sich an der traditionellen bayerischen Küche orientiert. Der Chefkoch interpretiert alte Gerichte neu und modern. Ungewöhnliche Produktkombinationen, originelle Servierweise – das werden Feinschmecker zu schätzen wissen.

Für ein Restaurant dieser Art ist die Preisspanne in der Pfistermühle sehr günstig. Ein Mittagessen, bestehend aus Vorspeise, Suppe, Hauptgericht und Dessert, kostet zum Beispiel etwa 70 Euro.

Vorteile

• Günstige Lage im Herzen von München.
• Vielfalt der Menüs.
• Geöffnet montags bis samstags von 12 Uhr bis 12 Uhr.00 bis 00.00.
• Außenterrasse.
• Bio-Lebensmittel.

Benachteiligungen

• Kleine Auswahl an vegetarischen Gerichten.
• Kommentare von Kunden über langsamen Service und hohe Kundenfluktuation.