Großer Leistungssaft für Äpfel

Im Herbst, wenn Äpfel auf der Hütte aufbewahrt werden, müssen Sie mit ihnen kommen, was mit ihnen zu tun ist: Drehen Sie die Kompoten, kochen Sie Marmelade, kochen Sie Püree oder Lagersaft. Der meiste gute Apfelsaft wird den größten Nutzen bringen, t.Zu. Es ist dabei, dass fast alle Vitamine und vorteilhafte Eigenschaften erhalten bleiben. Und um es mit dem erforderlichen Betrag zu lagern, können Sie nicht ohne Safter für Äpfel tun.

Merkmale und Vorteile

Um den für Sie geeignete Juicer abzuholen, müssen Sie entscheiden, welche Eigenschaften des Geräts am wichtigsten sind und welche Art dieses Geräts besser ist: Schnecke oder Zentrifugal. Mal sehen, welche Unterschiede.

Die häufigsten Entsafter der folgenden Typen sind:

Normalerweise sind alle Entsafter je nach Art der Aktion und dem Ziel in mehrere Arten unterteilt. Ihre Klassifizierung ist jedoch vielfältiger, und wenn Sie es wissen, können Sie den am besten geeigneten Entsafter von allen vertretenen auswählen. Entsafter können klassifiziert werden durch:

• installiertes Laufwerk;
• Prinzip der Aktion;
• benutzen;
• Zielbereiche.

• Antriebseinheit

Praktisch in allen aktuellen Entsaftern installiert das elektrische Antrieb. Es gibt jedoch immer noch einige Proben, die von menschlicher körperlicher Fitness arbeiten. Beide Arten haben eine Reihe von Vorteilen und Nachteilen. Betrachten Sie eine Weiterlesen: Mehr:

1. Haushalt. Sie sind so konzipiert, dass sie das Haus bzw. im Land nutzen, für kleine Verarbeitungsmengen. Eignen sich zur Verarbeitung von Gemüse und Früchten, die im Land angebaut werden. Die Kosten sind niedrig und für die meisten Menschen ziemlich akzeptabel. Die Abmessungen des Geräts sind kompakt. Nicht geeignet für die Arbeit in Industrievolumen.
2. Fachmann. Gekennzeichnet durch hohe Leistung, hohe Leistung und hohe Geschwindigkeit. Für den Einsatz zu Hause ist ein solcher Entsafter eindeutig überflüssig und zu teuer. Sie werden in Catering-Einrichtungen (Cafés, Kantinen und t eingesetzt.D.).
3. Industriell. Der Name spricht für sich. Weit verbreitet in der Produktion eingesetzt, besitzt hohe Leistung und Geschwindigkeit. Verwendet, um Äpfel und anderes Gemüse, Früchte, Früchte zu behandeln. In industriellen Räumlichkeiten installiert.

• Nach dem Ziel.

Fast immer Juicers sind universell, aber nicht immer die Eigenschaften des Geräts machen es notwendig, bestimmte Arten von Früchten zu behandeln. Daher können die Entsafter in Zitrusfrüchte aufgeteilt werden, um feste Früchte für die Verarbeitung von Knochenfrüchten, universell.

1. Zitruszitrus. Solche Geräte sind geringer Leistung, haben eine enge Spezialisierung und eignen sich zur Verarbeitung von Orangen, Grapefruits und anderen Zitrusfrüchten. In den Entsaftern gibt es ein Messer einer speziellen konischen Form mit einer gerippten Oberfläche.
2. Zur Verarbeitung von soliden Früchten. Juideline-Entsafter. Sie brechen zunächst den Fötus und drücken bereits Saft von der Pulpe. Kuchen bleibt in einem speziellen Container.
3. Zur Verarbeitung von Knochenfrucht. Wenn zum Drücken des Safts in einer regulären Maschine, ist es erforderlich, die Knochen zu entfernen, dann in dieser Art von Maschinen. Solche Entsafter haben erhöhte Abmessungen einiger Teile, wodurch sie nicht verstopft werden können, und es erlaubt keine Knochen, um fertig gemachtes Saft einzugeben.
4. Universal. Hochleistungsmaschinen mit hoher Leistung und einem breiten Anwendungsspektrum. Sie eignen sich zur Behandlung von Früchten jedes Typs. Und dank einer großen Anzahl von im Kit enthaltenen Düsen können Sie nicht nur Saft herstellen, sondern auch als Fleischschleifer verwenden.

Gerät und Prinzip des Betriebs

Profi-Juicer muss eine Reihe von Bedingungen erfüllen, die ihre Arbeit charakterisieren. Die Hauptknoten der Maschine müssen aus Edelstahl von Lebensmitteln bestehen, t.Zu. Es ist mechanisch langlebig und beim Arbeiten nicht oxidiert. Der Safter muss auch nach der Arbeit zum Reinigen und Trocknen zerlegt werden. Dementsprechend sollte es leicht verstehen und sammeln. Das Kit sollte die Hauptmesser enthalten, die am häufigsten in der Arbeit verwendet werden.

Das Messer zum Schleifen kann in einem Standardsatz gehen und kann separat gekauft werden. Eine Tasse zum Sammeln von Saft muss günstig sein, um sich für eine mit der Maschine arbeitet. Es ist wichtig, die Überhitzung des Motors zu verhindern.

Das Prinzip des Betriebs von halbautomatischen Entsaften ist einfach: Früchte mahlen in Brei, von denen Saft drückt. Mit anderen Worten, Sie setzen zum ersten Mal Früchte in ein spezielles Gerät zum Download, dann schieben Sie sie auf eine spezielle Festplatte, die auf dem Prinzip der Reibene arbeitet. Infolgedessen wird der Brei erhalten, aus dem der Saft gegeben ist. Getränk fließt in einen speziellen Tasse, und Brei bleibt in einer speziellen Kapazität.

Automatische Entsafter eignen sich für die Bearbeitung ganzer Früchte und erfordern praktisch nicht die Anwesenheit einer Person. Füllen Sie ein spezielles Fach aus, drücken Sie die Start-Taste, und dann wird die Maschine alles selbst tun: Die Frucht schneidet aus und bewegt sie zum Drücken von der Trommel. Sie werden nur dann bleiben, um den resultierenden Saft zu genießen.

Was und wie man wählt

Wählen Sie einen Entsafter, achten Sie auf einige seiner Eigenschaften besonders auf:

• Das Gerät sollte sich nicht auf der Oberfläche bewegen, Daher müssen Beine gummiert sein;
• Lochbreite für Produkte. Es ist bequemer, mit einem Entsafter zusammenzuarbeiten, für den es nicht notwendig ist, Obst zu schneiden, und Sie können sie vollständig verarbeiten.
• Fähigkeit, Geschwindigkeit zu regulieren. Hohe Verarbeitungsgeschwindigkeiten werden nicht für alle Arten von Früchten benötigt. Dank der Regulierungsfähigkeit können Sie selbst wählen, welche Geschwindigkeit für diese Art von Produkt benötigt wird.
• Stromgerät. Das Volumen des resultierenden Getränks hängt direkt von der Macht ab. Was mehr ist, desto mehr Saft bekommst du.
• Drehzahl. Ein anderer Indikator, auf dem die Menge an Getränk abhängt. Je größer die Geschwindigkeit, mit der die Zentrifuge dreht, desto größer ist das Getränk.
• Material, aus dem Details erfolgen. Für hochwertige dauerhafte Arbeit des Geräts ist es wichtig, dass alle Details aus dauerhaften Materialien wie Lebensmittelstahl bestehen. Beachten Sie Ihre Aufmerksamkeit auf das Zentrifugengitter – es sollte nicht oxidiert werden.
• Kupplungskapazität. Die entsorgenden Schüsseln müssen ausreichend Produktvolumen aufnehmen, um die Arbeit nicht jede Minute zu stoppen, um sie zu reinigen. Wählen Sie einen Entsafter mit großen Behältern.
• Kein Schaumstoff. Es ist wichtig für das Vorhandensein eines Penetrators, der fast den gesamten Schaumstoff entfernt, der während des Arbeitsprozesses gebildet wird, und gleichzeitig nicht die Arbeit an der Drücken des Safts für eine Minute anhält.
• Verfügbarkeit der automatischen gefälschten Emissionsfunktion. Dies ermöglicht es nicht, nicht aufhören zu arbeiten, um den Juicer manuell aus dem Kuchen zu reinigen.

Wie kann ich es selbst machen?

Ja ja und so möglich. Und jetzt sprechen wir nicht von diesen Zeiten, wenn Haushaltsgeräte und viel. Es gibt viele Möglichkeiten, einen Juicer von der Freundin zu machen. Grundsätzlich werden sie für Daka verwendet, wenn aus einem oder anderen Grund den Juicer aus dem Haus nicht möglich ist. Betrachten Sie den einfachsten und schnellsten Weg.

Juicer aus der Trommel der alten Waschmaschine (oder vom Eimer)

Das Wichtigste ist, alle notwendigen Elemente vorzubereiten. Für die Herstellung eines solchen Entsafters benötigen Sie: Mischer, Bohrmaschine, Eimer oder Trommelwaschmaschine, Becken, Stein für Presse. Bevor Sie den Juicer gründlich sammeln, spülen Sie alle Details gründlich ab und trocknen Sie alle Details. Also die Hauptstufen der Schöpfung:

1. Rührgerät. Die schwierigste Bühne ist die Herstellung eines Mischers, der Früchte mahlen wird. Dieses Problem ist einfach gelöst: Ein Mischer wird erfasst, und dann kleidet er sich an einem Bohrer.
2. Trommel. Direkt darin und der Prozess des Mahlens von Produkten. Es gibt eine Trommel aus der Waschmaschine, t.Zu. Es hat bereits die notwendigen Seitenöffnungen, um den Saft herunterzulassen. Wenn die Trommel nicht ist, nehmen Sie den üblichen großen Metall-Eimer. Tun Sie es die Seitenöffnungen für Saft.
3. Schleifprodukte. Der vorbereitete Eimer muss in das Becken eingesetzt werden, in dem der gesamte Saft gesammelt wird. Legen Sie die gewaschenen Früchte in den Eimer und fahren Sie mit dem Schleifen ihres Mischers fort. Eine kleine Menge an Saft beginnt mit der Durchführung von Löchern. Nachdem der Schleifvorgang abgeschlossen ist, benötigt die Presse.
4. Drücken Sie. Die Presse ist notwendig, um die größte Menge an Saft zu drücken. Die Presse kann alles sein, wenn nur schwer und schwer: Holzholz, zum Beispiel. Wenn Sie im Dorf sind, dann haben Sie wahrscheinlich einen Stein, der von Sauerkraut gedrückt wird. Dieser Stein muss wie der Weg und zum Drücken von Saft sein.
5. Saft sammeln. Drücken Sie die Presse auf zerdrückten Früchten und beginnen Sie hart. Infolgedessen fließt Fruchtsaft aus den Löchern und sammelte sich im Becken. Der resultierende Saft wird in die Bank verschoben und die Abdeckung fest schließen (wenn es zum Werkstück für den Winter geht) oder den sofort erhaltenen Saft genießen.

Lesen Sie mehr über diesen faszinierenden Prozess der Erstellung von Juicer von der ehemaligen Waschmaschine – in diesem Video.

Jetzt wissen Sie, wie man einen Entsafter macht. Aber ist es wirklich notwendig, dass der moderne Mann wirklich ist? Außer als Unterhaltungsprozess.

Überprüfung der besten Hersteller

Wenn Sie wissen, welche Typen und Arten von Entsafter sind, können Sie eine bekannte Überprüfung der besten Modelle durchführen. In der Hauptverarbeitung von Äpfeln auf einem industriellen Maßstab Russland sind Belarus und die GUS-Länder beschäftigt. Daher werden wir uns das Beste aus den Entsaftern dieser Länder ansehen.

Rossoshanka

Dieser Entsafter wird in Russland (belarussischer Analog – Mez) hergestellt. Es kann große Fruchtvolumina verarbeiten. Das Gerät hat eine hohe Leistung – 200 W, Wiegen Sie 13 kg und kann bis zu 70 kg Früchte pro Stunde verarbeiten. Die Wirksamkeit seiner Arbeit beträgt nur 50%. Die bedingungslosen Vorteile dieses Modells sind hohe Leistung, Die Qualität des daraus resultierenden Safts und die Fähigkeit, ganze Äpfel hochzuladen. Die Nachteile umfassen jedoch eine starke Vibration, wenn sie arbeiten, und der Mangel an Kuchenemission. Daher muss der Entsafter von Rossoshanka den Kuchen oft anhalten und reinigen. Wenn dies nicht geschehen ist, werden die Kuchen in der Zentrifuge angesammelt, was die Vibration erhöhen und zu einem Zusammenbruch des Aggregats führen kann. Es ist erwähnenswert, den demokratischen Preis des Geräts zu bemerken – etwa 6000 Rubel.

Gruß

Russischer Vorgänger des Juicer Rossoshanka. Sie ist heute in bestimmten Kreisen aufgrund einer erhöhten Ausdauer gefragt. Die Leistung der Vorrichtung beträgt 400 W mit Gewicht 13 kg. Die Leistung des Geräts beträgt 60 kg Früchte pro Stunde (entspricht 1 Liter pro Minute), was der Wirksamkeit von 50% entspricht. In anderen Merkmalen trotzdem wie der Juicer Rosshanka. Der Grußpreis beträgt etwa 4900 Rubel.

Juicer Neptune – Ein weiterer Vertreter des inländischen Herstellers. Hochleistung: Verarbeitung von 120-180 kg Äpfeln pro Stunde, Was 60 Liter Saft entspricht, ist die Wirksamkeit ihrer Arbeit relativ klein – 30-55%. Der Stromverbrauch des Geräts beträgt nur 320 W, und das Gewicht beträgt nur 8 kg. Es hat jedoch erhebliche Nachteile: ergibt einen kleinen Prozentsatz an Saft und kann die weichen Fruchtsorten nicht umgehen, denn wenn sie verarbeitet werden, ertönt nicht Saft, sondern Püree. Juicer kann arbeiten, ohne ausreichend lang zu stoppen. Und der Preis des Geräts beträgt etwa 4000 Rubel.

Daclin

Einer der würdigen Vertreter der in Russland produzierten Safter. Hat die größte Leistung aller aufgelisteten – produziert 1 Liter Saft pro Minute. Ihre technischen Eigenschaften ähneln dem Juicer von Rossoshanka, da sie auf demselben Produktionsstandard basieren. Die Leistung des Geräts beträgt 280 W und die Wirksamkeit von 50%. Wiegen Sie das Gerät etwas – 10,5 kg und eignet sich für die Bearbeitung von Ganzen Früchten. Es scheint, so viele Vorteile im präsentierten Auto, warum es also nicht an die Führer geht? Alles, weil sie einen Minus hat, der die Profis überschneidet – das innere Gitter ist nicht demontiert, daher ist es sehr schwierig, nach Abschluss der Arbeit zu reinigen. Der Preis des Juicers beginnt von 5000 Rubel.