Der beste Mixer für Teig

Jeder Mixer hat ihre eigenen Indikatoren, dank dessen, an denen Sie leicht berechnen können, welche Funktionen ergreifen können, und wie lange. Wenn Sie beispielsweise beim Kauf eines Instruments, sollten Sie auf die folgenden Indikatoren achten:

• Macht – das Hauptkriterium, mit dem die Funktionalität und die Möglichkeiten des Geräts ermittelt werden. Zum Beispiel hat ein Mischer vom Tauchtyp einen kleinen Leistungsbereich: von 180 bis 400 W. Es ist besser, einen Indikator von 450 W – mit einem solchen Leistungsmixer zu wählen, der leicht mit dem Teig für den Krust- und Sandtest fertig wird, und diese über 800 W – sind bereits als professionell benannt;
• Geschwindigkeiten – ein weiterer wichtiger Indikator, da Sie auf Kosten dessen die Zeit des Peitschens oder Kneten ändern können. Standardmodelle (selbst das einfachste) haben 3-5 Geschwindigkeiten. Es sind verschiedene Modi erforderlich, um hervorragende Texturen zu erhalten: von der Luft bis zum engen und homogenen. Bei professionellen und universellen Modellen können bis zu 25 Geschwindigkeiten vorhanden sein;
• Zusätzliche Düsen – desto mehr Zubehör und Düsen werden im Set dargestellt, die Tatsache, dass das Gerät ist. Zum Beispiel, ein Mischer, ein Mischer, ein Mischer, ein Mischer, ist bereits ein Mini-Koman, da er alle Funktionen auf einmal ausführen kann: zerbröckeln, mahlen, mischen, squeeze und … schlagen.

Gerät und Prinzip des Betriebs

Die Funktionalität und die Arbeit selbst eines Mischers ist ziemlich einfach: Es gibt mehrere Whisker (oder andere Düsen), die beim Drücken der Taste mit einer bestimmten Geschwindigkeit eindringen und zu einer homogenen Texturflüssigkeit oder einer Masse mischen.

Düsen ermöglichen es Ihnen, die Möglichkeiten zu ändern: Wenn Sie ein Whin verwenden, ist der Teig auf einen zärtlichen Schaumschlag, der mit einer Schaufel für eine Gabel verwendet wird, können Sie dicke Massen stören. Mischer mit einer Testfunktion kann mit einer Teigkonsistenz problemlos fertig werden: von flüssigen Konsipfungen bis zu Pfannkuchen und Pfannkuchen bis zu einem dichten Teig für Cortes oder Kuchen. Manchmal ist der Spender in den Mechanismus eingebaut, mit dem Sie die erhaltene Produktmenge steuern können.

Wie man wählt?

Denn das Haus ist das einfachste und sogar am meisten professionellste Gerät – je nachdem, je nachdem, welche Funktionen einen Mixer ausführen wird, sollten Sie auf die Anzahl der Geschwindigkeiten, Leistung und Verfügbarkeit von zusätzlichen Düsen achten.

Wenn der Mixer nur manchmal verwendet wird, für die grundlegendsten Funktionen, ist ein manuelles Gerät mit einer Leistung von 200-350 Watt geeignet. In diesem Fall schlägt der Mischer die Flüssigkeit, mischen Sie Cocktails und knete die Wurzelkonsistenz für den Test.

Mit mehr Lade- und Liebe zu Kuchen, Cupcakes und einem herrlichen Backen, zu Hause, benötigen Sie zu Hause einen Mixer, dessen Macht 500-800 W im stationären Typ ist. Besser, wenn es universell ist – das heißt, mit der Fähigkeit, sich mit einem Tauchmischer umzusetzen. Es ist notwendig, dass ein solches Gerät mehr als 5 Geschwindigkeiten und mehrere verschiedene Düsen hat.

Ein weiteres wichtiges Kriterium, für den es sich lohnt, dies zu wählen: Dies ist das Material der Herstellung. Das Metallkoffer wird normalerweise durch professionelle Modelle dargestellt, die teuer sind. Kunststoffbasis – Standard, die Hauptsache ist, dass es eine hohe Widerstandsfähigkeit ist. Aber die inneren Teile müssen aus Metall bestehen, noch besseren Edelstahl.

Überblick über die besten Modelle

Die interessantesten Modelle von Teigmischer werden von Kenwood und Electrolux-Unternehmen präsentiert – Die von diesen Unternehmen eingereichten Marken können von Arten, die Anzahl der Geschwindigkeiten und deren Hauptmöglichkeiten variieren, jedoch den Hauptherstellern in diesem Segment darstellen (der Durchschnittspreis ist ausgezeichnete Qualität).

Eine gute Version des professionellen stationären Mixers steht für den Top-Chef mit einem Modell 7L – Planetenvorrichtung mit 6 Geschwindigkeiten und einem Metallgehäuse kann eine große Menge an Produkten und unterschiedlichen Testkonsistenz knetet.Ähnlich, aber besser (professionell) ist der erste FA 5259-1 Mixer-Tests.

Ähnlich wie untereinander – Bomann HM 377 CB und Silvercrest (Hersteller – Deutschland). Manuelle Mischer mit mittlerer Leistung und hoher Leistung.

Die Budget-Option ist Pancake-Maschine – mit Dimensionsbezeichnungen direkt am Becher und dem Verlängerer an der Basis.

Wie kann ich hausgemachte Zähigkeit machen??

Um einen Teig unabhängig zu machen, können Sie mit kniffliger Weise eintreten: Wenn es Details oder Weiße vom alten Instrument gibt, können Sie sie auf eine neue Maschine anwenden. Manchmal können die Jammern, die sich dem Mischer näherten, leicht an den Mixer installiert werden.

Eine weitere Option ist die Verwendung von zusätzlichen Küchenkombinationen oder Mixedüsen. In der Regel umfasste mit jeder Küchengeräte Düsen. Einer von ihnen ist eine Klinge oder spezielle Klingen – modisch, um Produkte für Peitschen von Produkten zu verwenden.

Rezensionen

Für viele Bewertungen werden die besten Modelle für Knetenprüfungen von Bomann HM 377 CB und Silvercrest anerkannt. Sie sind der Funktionalität sehr ähnlich und befinden sich in einer Preiskategorie. Darüber hinaus repräsentieren in der Ansicht von vielen, Unternehmen wie Braun, Kenwood und Philips hochwertige Modelle (obwohl nicht im Metallgehäuse), sondern lange Lebensdauer. Viele Menschen bewerteten auch ein lustiges und einfaches Modell namens Pancake-Maschine – einfach zu bedienen und hat geringe Kosten. In der Qualität ist keine Mischer der Haupthersteller unterlegen.